[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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日 本 青 椒 仔     5 隻
! [1 u7 \$ m2 P8 e8 h- J公仔箱論壇洋 蔥     1/2 個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _1 m" R# Y$ s0 c
肥 牛 肉     5 片 0 K9 Y& D- E# @
牛 油     1 片 : l& I$ i" \. P1 }
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 tvb now,tvbnow,bttvb: x( U) ]/ U4 Y- u5 ^( u; q

" Y* a; \9 H  p5 m調 味 ：
9 R/ g: m: J& Q3 l鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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做 法:
1 q. @  d# {/ L! n% `7 }* [' t7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。
' E) P, d+ `% I" z# K; ttvb now,tvbnow,bttvb2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。 * g: H+ ]8 Y) E$ e* q/ Z
3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。