[西式食譜] 青椒仔牛肉卷

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材 料:
% o# K6 c. ]7 u0 M/ A8 |4 R5.39.217.76日 本 青 椒 仔     5 隻
' A; G4 s. c, f1 r% j3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋 蔥     1/2 個
+ M/ ^3 q) c6 l; n0 o  f( H: ^tvb now,tvbnow,bttvb肥 牛 肉     5 片 ! ~! q7 v0 {1 L. `9 z1 g5 k
牛 油     1 片 5.39.217.76+ |% f7 D8 Y0 q  Z: p1 C; g7 Z
淡 口 豉 油 / 煮 酒     各 少 許 5.39.217.76+ s* E8 X/ q- H, S
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調 味 ： 5.39.217.76$ T4 N- D2 y5 B7 ], l8 `( S- K
鹽 / 胡 椒 粉     各 少 許
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7 B, h  n8 v4 z' p公仔箱論壇做 法:) o6 M; q* t- g+ w4 N$ }" A7 k
1. 先 將 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 炒 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb* I7 F. P- O/ v2 u
2. 牛 肉 鋪 碟 上 ， 平 均 放 上 青 椒 仔 及 洋 蔥 絲 ， 然 後 將 之 捲 起 。
7 R" ^$ x; ?8 I& \2 X0 o公仔箱論壇3. 將 捲 好 的 牛 肉 卷 放 入 平 底 鑊 中 ， 加 牛 油 煎 至 金 黃 色 ， 收 細 火 後 下 煮 酒 及 淡 口 豉 油 煮 成 醬 汁 ， 下 鹽 及 胡 椒 粉 調 味 即 成 。