【材 料】 8 q& y, v' E& j8 P
沙朗牛肉 80公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ |" x' m4 K, Q1 m, x! {5 Y* c
山藥丁 40公克 % z' w! e* m! `- B8 \0 z3 N
鮮奶 40cc
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【調 味 料】
; k% o3 w+ t0 ?6 E# }' O3 I6 K# f5.39.217.76七彩胡椒碎 1小匙
' v6 ~6 @: ` Z/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 10cc
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【做 法】
; U6 b0 L# |. @- S I& F* J# D C公仔箱論壇1.冷鍋，將七彩胡椒碎放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火炒香。5.39.217.761 c9 y+ l# t/ ]1 e h: ?1 a: p2 X
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2.再加入山藥丁、鮮奶、紅酒，蓋上鍋蓋以小火熬煮至濃稠即為醬汁。
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3.將沙朗牛肉放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火煎約2分鐘，翻面蓋上鍋蓋，5.39.217.766 j. ~3 g* D/ ~3 m2 s% }
再煎2分鐘取出盛盤。* j0 e. s9 ?# n, v: F H& V- \
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4.再佐以作法1的醬汁即可。
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發表於 2010-5-16 06:09 PM
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