[西式食譜] 韓式牛肉片

咖啡愛奶茶

韓式牛肉片 (1人分量)3 p( }; J1 ]' t) W1 n
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9 h' d% v" A0 ?+ B0 F公仔箱論壇材料： ' m( k. k" x- g
韓國粉絲 40克
5 e% n4 R' }' |1 @" Q( D4 l+ s已刨薄的牛肉片 50克
2 Y% q7 f8 i- p, R+ y; g4 M1 {tvb now,tvbnow,bttvb鮮冬菇 15克5.39.217.761 D! ?% R, _& U5 B7 b7 k9 F+ R7 k8 E
蔥 5克
- ]! O6 {; [' y. a: o5.39.217.76雪梨 2個
6 D0 p% U- Q3 K" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d/ \& Y* u) S/ V  w
蒜蓉 5克
+ M& o2 J& G/ L) S' D* M0 P5.39.217.76芝麻 少許公仔箱論壇" N9 d, T$ M6 K) |
豉油 少許
- L( L& ^! A, y* j0 F1 s公仔箱論壇辣椒絲 5克 公仔箱論壇, f+ ?/ L+ E1 g0 g8 `
5.39.217.768 P/ G  d* l" W+ d( P8 Y
烹調方法：
: d; b5 B) w( W% Y- C/ q1 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將雪梨榨汁，加入麻油、蒜蓉、芝麻、豉油攪勻，塗在牛肉薄片上，醃一晚；
4 W2 M% c' `- A/ N2. 將粉絲以冷水浸透3小時，用紙巾索乾水分後備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v0 B. M& W" v% x6 p
3. 燒熱煎鑊，加入、冬菇絲和醃好的牛肉薄片一併炒香後，最後放進粉絲，並以牛肉的醃汁燴煮一會；
' g$ a/ f( Q# z1 e4 J2 e4. 將煮熟的材料倒入石頭鍋內，綴以辣椒絲裝飾即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j0 w# K! u2 e+ \' l7 T
5.39.217.76. ?0 Z8 H3 l# x, l
烹調tips：
- r6 E/ X* R- L! n% L. q7 w1. 以雪梨汁醃過的牛肉滲透着果香味。
* }) c' Z' A0 ^2. 粉絲須用冷水浸透才會變得爽口彈牙。