外表瘦巴巴不再是流行趨勢，內在健康才是真正的元氣美人！日本《MyAge》雜誌好評連載的美人計畫專欄中，提到蛋白質是構成人體最重要的營養素之一，皮膚科杉野宏子醫師表示，女生在意的膠原蛋白、頭髮主要物質角蛋白、降血糖的胰島素、抵抗病毒的免疫細胞⋯⋯等等，皆仰賴蛋白質，吃對食物能抗老助消化，讓身體由內到外成為真正的健康美人。 & i* }: g/ R8 A
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每天都要攝取優良蛋白質% q9 T1 H9 b$ f j% I! R4 B
, X/ ?: G! U. E' c M7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。男性身體約有16～18％的蛋白質，女性則是14～16％，當中含有人體無法自行製造的必需氨基酸，因此要每天從食物中補充，特別是女性有不足的傾向，常常過度減肥營養不均，造成肌膚乾燥蠟黃、頭髮粗糙⋯⋯等等，根據衛生福利部國民健康署網站記載，蛋白質攝取不足時，容易疲倦、抵抗力下降，若為懷孕婦女還有可能流產，出生嬰兒也會有身高、體重不足的現象，甚至水腫等情形，而蛋白質可分為動物性及植物性，以下為營養師立原瑞穗推薦的食物。
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◆動物性蛋白質：牛、豬、雞⋯⋯等肉類，竹莢魚、蛤蜊⋯⋯等魚類，牛奶、起司的乳製品。
2 [: v! z6 ]& e" }! R. d$ G6 U5.39.217.76◆植物性蛋白質：納豆、豆腐⋯⋯等豆製品，馬鈴薯之類的根莖食物，小麥粉、白米。
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: T5 `. B1 E3 l& P公仔箱論壇另外蛋白質經由消化分解，會產生必需氨基酸，立原營養師表示，攝取高含量的必需氨基酸食物，可讓大腦的飽食中樞得到滿足，預防吃過多的情形，而動物性蛋白質跟人體比較接近，但攝取過量又怕脂肪上身，還有膽固醇增加的風險，擔心的人可改吃高蛋白低脂肪的魚肉。
2 H+ o8 n# M: o3 p9 d: O( stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' R! k" h- a* }. T P% N* @/ y! e
◆動物性必需氨基酸：鮪魚、鮭魚、沙丁魚
! y4 ?. k# m. f* |0 t% Q- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。◆植物性必需氨基酸：玉米、藜麥
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1 x) o0 s. D( g# t( y5 M5.39.217.76身為美容科院長的杉野醫師，提倡必需氨基酸的重要，藉由簡單的果汁可幫助人體吸收，達到健康美肌功能，以下食物為醫師推薦的超級食物，以及抗老果汁。 公仔箱論壇2 X/ [9 \3 V6 t; J* `! M2 S
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◆南瓜：豐富的β-胡蘿蔔素，可提升免疫力、強化皮膚及黏膜生成、減緩眼睛疲勞、預防感冒。
% O& Q3 _, }. g5 i6 [% m# ]8 y5.39.217.76◆蘋果：具水溶性纖維，可幫助排便，富山醫科藥科大學實驗認證，可抑制結腸癌發生，另外維生素C豐富可抗氧化。 z7 z5 v7 _+ D E' e+ w
◆白蘿蔔：含維生素C，可防老化達到美容效果，還有防癌作用，對於便秘有很大的幫助。 4 H* B( K K; g$ t6 v: v- F2 a
◆芹菜：維生素K可凝血，維持骨骼健康，以及預防感冒活化肝機能。
" v/ E/ C+ D- O8 V◆小松菜：所有蔬菜中鈣含量最高的食物，鈣不足的女性以及成長中的小孩可多攝取，同時維生素C可預防感冒，維持肌膚健康。 * b" p0 T1 l) ~) C8 Z( L/ P
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《南瓜牛奶》 5.39.217.76- K* U u" g2 w! j
南瓜⋯⋯80g tvb now,tvbnow,bttvb! @% P% U X g
牛奶⋯⋯100ml
9 V$ B/ Y$ F/ V' `6 K/ k+ rtvb now,tvbnow,bttvb奇亞籽⋯⋯1大匙 公仔箱論壇/ ^4 ^4 I7 v: J0 z3 ^, a9 N5 q( r2 E
炒芝麻⋯⋯1大匙
3 H* ]6 g/ a4 K+ C4 {/ A橄欖油⋯⋯1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j- G- M+ M; D5 D# X# X2 B
熱水⋯⋯150ml
# J! J. |% f7 K: O1 `8 N5.39.217.76（1）南瓜用微薄爐加熱切塊。
7 y4 R, ^0 l7 X: S n3 R+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（2）所有食材放入果汁機攪拌均勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?- ^& K, H) L
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《蘋果蘿蔔蔬果汁》
g4 @ ~! z, ^! C5.39.217.76蘋果⋯⋯100g
; S) z. a. v- y9 W; w) E, P0 R5.39.217.76白蘿蔔⋯⋯100g 3 H* A% C$ u1 w9 ~% {
芹菜⋯⋯1根 % x2 n; m/ d( Z. k2 S m
小松菜⋯⋯2株
: Q$ n! F5 e5 }( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荏胡麻油⋯⋯1大匙 5.39.217.76+ R$ Y) Z$ L( k8 P) O( q
水⋯⋯150ml
9 Y7 o! n8 F3 G$ A3 Z薑黃粉、肉桂、丁香⋯⋯少許 7 l; h! l, x8 i: a$ S% B, p: ^9 d
上述食材放入果汁機，均勻攪拌即可。 tvb now,tvbnow,bttvb6 j+ t+ Q: r3 m! p& ?, Q
; ]/ |: g8 d) }2 P0 x v" X4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(轉載於早安健康之文章) |
發表於 2018-5-4 01:19 PM
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