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[西式食譜] 香蒜忌廉湯

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' E4 }0 |( I8 Y" H公仔箱論壇材料
3 ]7 N6 y3 w  I1 A. C蒜頭 8粒(切幼粒)、洋葱 2個(切粒)、牛奶 700毫升、菜湯 4湯匙、麪粉 4湯匙、番荽 4棵(切碎)、牛油 100克、法包適量、煙肉碎少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G8 ^1 b3 z. ^9 K7 O* [

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做法; t0 E, o: z) X$ M: K; m% \" q8 X
1.牛油下煲,開細火加熱煮溶,然後下蒜頭及洋葱炒香,注入菜湯拌勻,再加牛奶煮勻,然後放入攪拌機打勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# [* J; E* S$ f3 b

( ?1 u, B% Q& d& ?公仔箱論壇2.將湯倒回煲,開細火,加麪粉不停攪拌煮10分鐘即成,加麪粉可令煮出來的湯更滑溜。5.39.217.765 r& d$ j9 G6 m" W6 J

" S! H, G8 V* V公仔箱論壇3.將麪包塗上少許牛油,放入鑊以中火烘至金黃後盛起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r- O' |1 ?) n( i: j) Z6 h

. z4 ?+ t$ p2 F3 \- d  C4.在湯面撒上煙肉碎及番荽碎,伴以烘麪包。
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