[西式食譜] 煙燻鮭魚捲佐油醋汁

jeffresondyl

材料：tvb now,tvbnow,bttvb  c3 ~# K# j& h5 S. z' |! L3 q
煙燻鮭魚3片　美生菜3葉　綠捲鬚生菜3葉　紫捲生菜3葉　嫩薑絲5g 　時蘿3片。tvb now,tvbnow,bttvb$ @$ L* W  |6 K) T6 e5 g
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調味料：
1 m( ^9 M- E, r2 B白酒醋3小匙　富味鄉高安定芥花油3小匙。
; H& T5 `; r) N作法：/ A9 L2 \4 x0 c; T" T9 C4 T& v' d
1、將生菜撕小片，與薑絲分別泡入冰開水中備用。
) Z9 M7 n5 b2 t, ]. L公仔箱論壇2、將調味料調製成油醋汁。
$ z4 x# E7 x- A( V- K9 Itvb now,tvbnow,bttvb3、煙燻鮭魚切長片，包捲入適量的美生菜、綠捲鬚生菜及嫩薑絲，擺放在盤中。4、再放上時蘿及紫捲生菜，最後淋上油醋汁即可。; a' V5 g/ F! }# f

& P  F: N; i, b' ~6 L3 i2 q4 j+ r★食用時亦可滴入適量的檸檬汁解膩去腥。tvb now,tvbnow,bttvb8 J4 {, \) ]! d& K" u! `1 ^
★檸檬汁也有其他的小功效，加入生食中可以使其味道更為鮮甜。