小美急忙的從客席第5桌跑到櫃台，因為她遇到一個大難題…………。
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) h& ?$ ^4 X8 {5 V" n「副店，那裡有位小姐非常不高興，一直說我們的地瓜酸酸的，我跟她解釋，因為我們的地瓜是泡了柳橙汁的關係，但是她不肯接受…………。」小美跑到宜達副店長旁邊，一臉既委屈又無奈的模樣。公仔箱論壇1 t7 U" d; r# d. _2 p
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「嗯，讓我來吧。」宜達拍拍小美的肩膀，往那位小姐方向走去。
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「您好，我是這邊的副店，請問……姜小姐有什麼需要服務的地方？」宜達技巧地看見這位小姐左胸前，別著一張百貨公司的名牌。tvb now,tvbnow,bttvb3 t. R3 ^7 V- g$ Y
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「我剛才跟你們服務生說，這地瓜吃起來酸酸的，可是你們就說沒有，還跟我說了好多理由。」姜小姐臉色鐵青，一臉不悅的表情。! K" S7 l( i x4 P# `( j& j6 A
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宜達站在姜小姐的旁邊，躬著身子，始終保持謙遜微笑的態度。公仔箱論壇' I% ~8 t" `: ]0 e" C0 S0 @5 r& a
, @8 l7 e1 {/ g0 w5 Htvb now,tvbnow,bttvb「真的很不好意思，我先幫您換一份好嗎？」宜達端起姜小姐的那盤配菜。5.39.217.76" w3 a' o7 r" [) n- }5 W, R+ N
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確實，盤子上有咀嚼過且剩下大半的地瓜。tvb now,tvbnow,bttvb2 `- s1 C$ g' E% R0 r
: j1 U. f. E1 g0 r3 B, K# {- Qtvb now,tvbnow,bttvb拿回廚房，宜達立刻找來了主廚，把另一個完整的地瓜切半試吃。因為不管如何，他都必須先了解這地瓜的新鮮度。
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1 l1 W* o. B) V3 g" Q7 N, v公仔箱論壇「這是柳橙的酸啦！」主廚一邊說著，嘴巴不停咀嚼剛才的那地瓜。
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原來，這是前一陣子颱風來襲，所有蔬果都受損傷，當然也包括地瓜；為了讓那些經過摧殘，造成外表不佳的地瓜嚐起來更美味，主廚才特別用柳橙來增加風味，只可惜這份美意，卻因地瓜表皮太厚而無法滲透，反而讓地瓜呈現像壞掉般酸味。5.39.217.765 }/ A: E1 r# F: l# O
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「嗯………」宜達理解地點點頭，轉身再度走到姜小姐旁。
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( s% l3 o1 ]: ~1 o5.39.217.76「真的很不好意思，姜小姐，下次我們會特別注意。」
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「你這種『勇於認錯』的態度就對了，不然，我去夜市吃我愛吃的烤黑輪就好了，幹嘛來吃你們的酸地瓜！」姜小姐的神情，比之前的盛怒態度和緩許多。公仔箱論壇5 k; i4 T' c: C" W9 ]
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第二天，宜達撥了通電話給姜小姐。
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5 A3 Z6 R0 r. }+ M. d# g' Dtvb now,tvbnow,bttvb「姜小姐，您用完餐後，有身體不舒服嗎？」tvb now,tvbnow,bttvb, G9 e- U; w. m
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這種「以客為尊」的做法，讓姜小姐感到滿意，直說要再度光臨來「回饋」宜達。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U7 d: F7 b( @6 m* ]! _3 n' f
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數天後，姜小姐真的再來訂位，宜達決定以全程服務作為「回報」。
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4 A5 l; ~5 d3 G公仔箱論壇「姜小姐，您好，幫您送上餐點……。」宜達端著主餐盤，帶著鋼蓋熱呼呼地端上來。
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「副總，他們的主餐份量超多，味美又豐盛喲……。」姜小姐對著同桌的主管說著，完全沒注意到宜達的神秘笑容。tvb now,tvbnow,bttvb* H' g) [% ? c' I$ j* E: z
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突然打開鋼蓋………。( W/ t B/ [0 ?& u3 C
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「啊！」兩位貴賓異口同聲的叫了出來。
3 M: T5 s# I- F7 X8 ftvb now,tvbnow,bttvb
, ~1 W" P, _# ^" Ktvb now,tvbnow,bttvb主餐盤上放的，竟然不是主餐！而是一圈排列精緻的烤黑輪。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 Z; P1 s* d/ E4 d
s: I! f) } \% j/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「為您送上前菜──烤黑輪，希望您會喜歡。」宜達親切地對著二位貴客說。2 ~1 T: F" c3 ]; v5 F' Y
# m$ O4 d$ m2 {! y/ ?' W% _「因為上次姜小姐有提起，她最喜歡吃烤黑輪呀！」
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原來，早在姜小姐要來的前半小時，宜達就跑到她所提的那個夜市「考察一番」，逐一將黑輪攤相互比較後，宜達終於買了三串最美味的烤黑輪；他火速趕回到店裡，請主廚將黑輪再「加工」後，保溫等待著，為的就是要在姜小姐來的這一刻，給他一個「SURPRISE」。
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「你的服務實在太棒了！」姜小姐由衷地說，就連一同前來的副總都忍不住的點頭讚賞。. x/ p' I8 e0 I
- b: l s! w# f- Y. C i& C" r果然，在「黑輪特餐」的加持下，姜小姐現在已經變成宜達的忠實顧客，還常常來探望他的班呢。
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〈發生時間： 94年7月 地點：王品台北民權店〉 |
發表於 2009-3-9 07:47 PM
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