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( \ @) P) a3 k& N5.39.217.76材料
" ]: A$ h7 p$ R烏龍麵.....200公克
2 [* E3 I- e7 `+ _7 V5.39.217.76蝦仁.....60公克9 W! |+ k3 \7 c! F1 @& H2 m/ X" d( K% N
魷魚條.....50公克
7 t* d0 j2 b2 m鯛魚肉片.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M' Q" E" e& ^: E" f! w
文蛤.....10粒
7 M* H8 ]# C/ L5.39.217.76蔥.....1根
; V: Z$ N4 c6 W$ |公仔箱論壇韭菜段.....40公克
, w r6 m+ e5 }8 a' q$ Q5.39.217.76豆芽.....50公克
# `$ n$ f m. a. L- ^" W+ p* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p E# o! C" i6 t, S5 [: ^: ]9 s, T' k4 P1 j$ e- f; @
調味料
2 l$ L/ B2 ]( y公仔箱論壇A/ V; `" M0 P! d, z+ n* A: F
高湯.....250CCtvb now,tvbnow,bttvb% S$ I7 a! N+ a( w. J
鰹魚醬油.....2大匙2 K3 K, ` S+ C; Z
味醂.....2小匙
6 I# _# T; Y8 `! J" F/ etvb now,tvbnow,bttvb鰹魚湯素.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 Y2 t+ z0 w6 n+ W4 V3 r
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& P5 v* @5 K) Y8 f8 z* O0 w8 ^七味粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {3 B8 A8 m2 v
_. F9 j5 g2 m: s: L9 g0 M$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 \/ j( S/ T h8 v* t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法( S. V# F2 b! k- e; Y* |
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y# f. |& J4 k* s* N! M' _0 j. |3 l
k3 _# q8 b' T: w公仔箱論壇3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。5.39.217.76: ^+ `6 [/ c* ^8 _2 i& o! _
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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