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材料
' T- h' @7 }' `" j, w5 V公仔箱論壇烏龍麵.....200公克5.39.217.76" S/ X( c1 C' `0 U1 u
蝦仁.....60公克公仔箱論壇% O$ X8 H1 d7 N) U7 M- d
魷魚條.....50公克公仔箱論壇$ p: q* J4 ]$ X. F
鯛魚肉片.....50公克
6 q j5 x" o! M公仔箱論壇文蛤.....10粒
# k( L1 y/ l+ N7 d- z5.39.217.76蔥.....1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E; O# j9 }5 l7 a8 a
韭菜段.....40公克
4 l( {& v4 U3 e* |2 X9 d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽.....50公克
" v; u0 d$ A3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c) S( [2 g; A- ^3 A
5.39.217.76' | q' ]1 [5 j9 b4 v
調味料
6 s! ~7 g3 i6 t2 `- S公仔箱論壇A0 h; U8 A% n3 ~
高湯.....250CC/ _( k" p; R* I
鰹魚醬油.....2大匙
) m/ v3 A3 r1 |: ]; L2 \公仔箱論壇味醂.....2小匙
. g& d5 \% x4 e公仔箱論壇鰹魚湯素.....1小匙5.39.217.76* Y6 x! d- Y; Y" v7 T
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- T, {( }! o. b+ O9 B, |8 e" mtvb now,tvbnow,bttvb七味粉.....適量
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2 ]% \3 r% Y/ G9 ^' `: I! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法tvb now,tvbnow,bttvb `; t( F8 m; f1 w& t! u, G. E
1.蝦洗淨並挑去腸泥，與魷魚條、鯛魚肉片及文蛤以滾水汆燙撈起瀝乾水份；蔥切絲備用。
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/ X, G8 ]# ^6 v% T8 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.熱油鍋，以小火爆香蔥絲，放入調味料A以中火煮至湯汁滾沸時，放入烏龍麵以中火慢炒。
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) l% K ^' E0 G6 @5 K% C4 B3.待作法2鍋中的湯汁收乾至一半時，放入作法1的海鮮材料略微翻炒一下，即可放入豆芽及韭菜段炒勻入味即可裝盤，食用前依個人喜好灑上七味粉即可。
/ L6 n( i7 c* P0 Z( u0 U' U5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t- k6 S8 V- a" Z
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發表於 2014-12-28 04:51 AM
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