材料 (4人分量)公仔箱論壇9 ^! T( D5 J! F, L: o. p+ b
‧無鹽牛油─20克
# ?: g8 a! a( [! t4 N3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧意大利米(Arborio rice)─250克0 x% |% [, }) p% E3 n/ ^
‧椰漿─125毫升
9 L, R9 a- v k! J5 A公仔箱論壇‧鮮奶─350毫升
5 n$ w! k/ }4 Z' Vtvb now,tvbnow,bttvb‧雲呢拿條─2枝
- {/ y U0 a0 f) E3 @+ s* f$ ` zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─40克
9 y3 N, \% ?! l- s‧豆蔻(nutmeg)─少許
" ?( a' x: E n5 }; ?! }" Q5 D' B‧鹽─1/4茶匙* n5 A7 B1 N7 W: V5 v/ V1 |$ A
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻8 n) Z" V$ @9 p# I
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做法
' X" R {+ p' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
8 a, ?$ u0 }- N$ A1 J! x# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# o7 M/ s# d6 n$ s2 s( z$ v+ P公仔箱論壇2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。tvb now,tvbnow,bttvb* v: T8 Q6 R" W8 a6 h
5 [( S, e! W- `3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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/ `0 ~* m; P6 y" U& x4.下少許豆蔻及鹽。 X$ Q0 d8 ], n2 t0 ?% j- z
: \3 L# T) z8 O5 \5.39.217.765.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。公仔箱論壇7 e( O2 w; c" e; y
* }* F7 ^" [: G3 ?8 z6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。) }9 [. r3 ], ]1 ]& W
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。5.39.217.76; h3 m9 u) J! c, J6 w& f! E
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玲心經
" j$ s O& f: `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。 |
發表於 2014-7-17 06:14 PM
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