材料
4 v$ S5 B; x# m2 j! t$ i( x1 C7 F日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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做法
+ h! X/ I# I* @0 A; P5.39.217.761.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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* |& \7 c- P# i- n2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R6 k0 V; G$ A+ p E. f
]8 e' ?5 L- p8 Q$ o6 G" H% E公仔箱論壇3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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& f G* i7 o, b1 m: j4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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( d5 k. i0 i9 p: U+ _6 G5.39.217.76煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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