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材料. _: X9 K' V7 M: ?7 |5 Q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb, p: o! K# K" f. ]" m& X
甜豆.....20g- v; ]2 u: B$ J" G* {
蜂蜜.....少許
. C) R; i! P/ }8 t# c3 ~& ?tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎.....少許公仔箱論壇0 ]. I) l3 O' ~" B9 p
胡椒.....少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. ?: J9 t) u \
紅酒.....200ml
3 n% f! Q5 y% S5 E乾蔥碎.....少許
% H+ C8 E7 R( K鮮奶油.....少許
9 @4 v3 d! R: @ M% C& n/ A, W- c公仔箱論壇蛋黃醬.....少許tvb now,tvbnow,bttvb* A9 q( h3 x" H- ]
波特酒.....200ml5.39.217.765 [( ^# d9 p+ ^7 g! `6 z
富士蘋果.....2個
( B3 \( n. m: J$ w公仔箱論壇菲力牛排.....200g公仔箱論壇) m, E$ w0 \7 [; H7 r# i+ w
牛肉高湯.....20ml
: R h4 p& K# \! `. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油.....少許: q* U g1 c+ m' d1 N0 P
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s# C8 W$ |( I8 J2 Q3 Atvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb3 P* `# M, b1 ` h7 A0 i/ U4 I5 \
1. 菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽、胡椒備用。
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/ s, z4 ]5 h, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蘋果去皮切成條狀，以紅酒入味，再加蜂蜜一起煮至熟軟。
; Y6 @& Z8 {6 h, f0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 v- l* g; N! W: A5.39.217.763. 薄片牛排包作法2的蘋果，入鍋煎後再加蛋黃醬烤上色即可。
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2 O# z% e3 K6 g# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 甜豆加少許水和無鹽奶油、鹽、胡椒燙熟作為盤飾。公仔箱論壇3 T* \: y4 a( e, y4 F
tvb now,tvbnow,bttvb2 ~) y) N5 {+ o# ^. j/ x8 p
. ]( d: e7 Z1 Z% E. E- T, |Tips5.39.217.765 R5 W* q5 O( n
蛋黃醬作法：
0 b! T+ I2 l U1 J# `tvb now,tvbnow,bttvb少許乾蔥碎、白酒、馬沙拉甜酒混合煮至濃縮一半，過濾掉乾蔥碎，加入蛋黃隔水加熱，再加澄清奶油，打至發泡即可。
3 m, K: g0 @6 I0 s. d6 w公仔箱論壇
% S1 |4 \; u ^7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁作法：
- ?" V3 Z f' G3 A3 Ytvb now,tvbnow,bttvb奶油炒乾蔥碎、蒜碎、蘋果碎，再加波特酒、牛肉高湯、鮮奶油，濃縮至所需濃度調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb! g# \+ W3 N8 I- A- [
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發表於 2016-1-9 04:44 AM
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