韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。公仔箱論壇4 ~7 p r; [) ^$ e( |$ e( f
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擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。公仔箱論壇$ A8 A% `; }0 r; u% e+ E! n
/ Y. ^) R4 N( ]* J+ a: w6 U店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。公仔箱論壇0 m& d. e/ }6 ~& Q# t" n
# X: a! {% V! o \5 [5.39.217.76店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。
. A5 \9 a3 F7 j. p! h2 R+ Q: E, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s! k! `5 k4 a# I! C* s7 c
芝士鐵板雞$228
, U7 K2 q) Y/ t8 z辛辣五花肉炒魷魚$118公仔箱論壇8 t+ o4 d4 m3 a& r" I, L( T C- K
OPPA卡邦尼年糕$78# M( `2 E7 J. j# T) t4 _2 O
年糕紅豆刨冰$52
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哥哥部隊 Oppa Budae0 i/ B! S+ I$ \6 t$ h+ K
地址: 西環水街東利大厦
) H! _' O' a: T, A, h! W營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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