韓風熱潮停不了，繼燒烤的爐邊蛋、芝士排骨、芝士熔岩飯、醬油蟹等菜式，韓國出名的辣炒雞終於出現。辣炒雞是韓國的春川市出名的名物，更有一條辣雞街，短短的小巷內已有二十多間炒辣雞店，是韓國人氣地道料理。最近，西環剛開業的韓國餐廳哥哥部隊亦能品嘗得到這款美食。公仔箱論壇. ~9 M& N, R3 p! b
" V$ s+ P; z4 q$ G' ttvb now,tvbnow,bttvb擅用店內的燒烤爐，以韓式辣醬拌勻的辣雞，以及椰菜、大葱、番薯片等配料，全部放在燒烤爐上，相當大堆頭。, N1 y. E* a' D0 q, z2 |3 ^: r
4 F5 u+ b9 E& l. p( t- F' mtvb now,tvbnow,bttvb店員會即場快炒，還沒等材料全熟，光是那紅彤彤的顏色和那陣陣香氣與白煙已經讓人食慾全開。快炒完雞肉後，店員會把水牛芝士撒在爐邊的溝槽內煮溶，將雞肉蘸點芝士吃，香辣滋味且不太膩口。配料如番薯片和年糕等都吸了雞肉和辣醬的精華，非常入味。
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1 {+ l6 k& o5 F* F( q9 I; U; a店內其他菜式，如香滑的卡邦尼年糕，以及香口滋味的五花肉炒魷魚，都是必點的菜式。5.39.217.76" }7 P- H- h" V6 J% _
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芝士鐵板雞$228
+ R8 I/ p4 |3 p6 v5 ^. ^1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辛辣五花肉炒魷魚$118公仔箱論壇1 `/ \- t B+ [5 \0 J( I# n, g
OPPA卡邦尼年糕$78# X* G5 ~# M' @2 Y( H( J( n
年糕紅豆刨冰$525.39.217.761 J5 ~3 |% U7 c0 h X, Y1 W
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( `+ D& Z/ L+ _- C2 ^* H/ u哥哥部隊 Oppa BudaeTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. ~( w) ^) Z0 q. N9 Q/ F
地址: 西環水街東利大厦公仔箱論壇+ b/ @: v# o" M% b6 k3 j0 e
營業時間: 11:30am-3pm，6:30pm-11pm，星期二休息 |
發表於 2015-9-8 05:51 AM
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