材料tvb now,tvbnow,bttvb; U5 g* z: d8 Z& B; d
紅皮薯仔 1個、煙三文魚芝士醬 20克、西蘭花(烚熟) 1朵、西班牙迷你煙腸(切片) 10克、鹽適量4 U0 }. V- ]0 @) B" @
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 D( u. H3 s" l( D! I: H4 h% t
1.紅皮薯仔放入已加鹽的水中,烚約 10分鐘,取出,對切。, y; B1 Z4 N) [) x
( k Z9 |) g% g$ {tvb now,tvbnow,bttvb2.將薯仔挖空中心,取薯肉,連煙三文魚芝士醬拌勻,用湯匙略壓碎,但不用壓成茸。
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3.將薯仔碎釀回薯仔中,排上煙腸片和西蘭花即可。 # Q$ y0 }8 s, Z6 o9 B
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