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[西式食譜] 紫心薯仔批

材料
1 @0 b9 U9 M* }  r2 v公仔箱論壇紫薯仔 4個、洋葱(切碎)半個、雜菜 20克、免治牛肉 60克、番茄碎 40克、忌廉 2湯匙、鹽/黑胡椒各適量、番茄汁 2茶匙、茄膏 1茶匙
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6 x# n+ l* E" ]3 Z2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U+ x/ x) f6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.76" C. K$ M, V$ O7 @& i! t3 F4 N
1.紫薯仔連皮加入水中,烚 15分鐘,趁熱去皮,壓茸,加入忌廉、鹽、黑胡椒拌勻成薯茸。
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2.燒熱平底鑊,加油,下洋葱碎爆香,加入免治牛肉、番茄碎、茄膏、鹽、黑胡椒拌炒至肉熟,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b) t* d) p7 S7 B
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3.原鑊加油,下雜菜、茄汁、鹽炒勻,備用。
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. C' s7 k' b9 E: I7 ~4.杯中加適量( 2),鋪上雜菜、適量( 2)、紫薯茸,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。: w" E$ e2 d$ F' V% h5 `6 ~
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