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原麥片 200克、紅莓乾 50克、柚子蜜 100克、無鹽牛油 100克
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做法
/ `1 Y0 G7 j) B% Z$ t1.將柚子蜜中的果皮略剪碎，備用。
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; A; h8 n" Y5 Y! L& n& T2.牛油加熱至溶化，再加入原麥片、紅莓乾、柚子蜜拌勻。
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" H) n9 a9 M1 m! z) P8 p. [. t! R( J: N3.把混合物放入曲奇模中壓實，壓出不同的形狀後放焗盤，放入預熱至攝氏 170度的焗爐焗 20至 25分鐘至香脆金黃，待放凉後脫模即可。
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做這果巴不可用快熟或即食麥片代替。壓模時要盡量壓實，不要有空間，成品才不會太鬆散。
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發表於 2011-12-8 07:13 AM
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