材料公仔箱論壇) E V2 [+ Z+ S
羅漢果（切碎） 1個、水 600毫升、片糖 150克、 OK汁 110克、白醋 300毫升、茄汁 220克、斑塊 300克、鹽少許、紅椒（切件）/青椒（切件）/菠蘿（切粒）各適量、紅色色素 1滴、酸梅子 2粒、生粉芡適量
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S" V0 y$ `4 F# h) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料3 ~4 e; }4 i3 l& M) C
雞粉/鹽/糖/各少許、雞蛋（拂打） 1隻、生粉適量公仔箱論壇( L# M& H Y" J& n' ]4 I9 T
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, b7 {1 z8 Q/ W4 C3 S6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" z* ^3 E( w+ V/ G4 G$ \" ~5.39.217.761.鍋下羅漢果和水，煮約半小時至 300毫升，先盛起 1湯匙羅漢果水，留用；加入片糖、鹽、酸梅子、白醋、茄汁、 OK汁煮滾，加入紅色色素，隔走材料，成糖醋汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. D; `- W Y9 C& f% v
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2.斑塊下雞粉、鹽、糖、雞蛋，醃 15分鐘，沾生粉備用。
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7 f" ~1 q( U3 h公仔箱論壇3.燒滾油約 150℃，下斑塊拌炸至硬身，盛起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ g M5 A5 @' m7 `
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4.原鑊倒去油，下紅椒、青椒、菠蘿略炒，加入 1湯匙羅漢果糖醋水及 1湯匙羅漢果水，加入適量生粉芡略煮，淋在斑塊上即成。/ ` m+ Z, Q8 U: y3 b) H
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煮糖醋汁時切勿煮太長時間，否則容易煮焦。5.39.217.76. z6 s" z6 M; D1 n. F0 i
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發表於 2011-12-6 05:56 AM
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