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瘦肉（切塊） 1斤、黨參（已浸） 2両、雪梨 3個、麥冬/南杏仁（已浸）各半両、水 12碗、惹味粉 1茶匙、薑 1片、鹽適量公仔箱論壇; r6 l6 A2 c N1 \8 y8 |; o0 J
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: n+ F ~4 b( w# P4 T9 a' c* J9 {tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 b! \/ G4 K1 {1 I公仔箱論壇1.雪梨去椗，連皮 1個切 4份，去芯。
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8 z5 ?; b' E- K, B* {% G% n4 J公仔箱論壇2.煲滾水，加入薑、瘦肉汆水備用。
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3.另外再煲滾水，加入瘦肉、黨參、南杏、麥冬、雪梨，大火煮沸後煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時，加入鹽、惹味粉調味，攪勻即可。 ' `; l, `4 f. N+ b, r8 C
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- Q, w! a; s4 L9 F0 `tvb now,tvbnow,bttvb除了用雪梨，亦可以用其他梨來煲這個湯水，同樣有清甜滋潤功效。8 [: M/ S( m+ d2 J& |1 G
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發表於 2011-12-2 07:18 AM
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