材料:
4 m& N8 Z) s/ {, d( `tvb now,tvbnow,bttvb雞肉120g
, e" n. q5 X2 P/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁100g公仔箱論壇6 v- F3 {& `2 U' O, m, d4 x" o
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb8 t" R7 N) Q! q; z4 j. G
蒜頭、瑤柱各2粒
4 j v5 L; o. x- W4 w5 V5.39.217.76菜心梗粒1/3杯tvb now,tvbnow,bttvb# q* P. o, A' Q9 J- q
冷飯2碗5.39.217.76 }0 A/ R5 h% P4 Y; J2 _& c" v8 ^, l
雞蛋2個(拂勻)1 K- W! [/ \5 |' U7 Z! p5 X/ n
鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
$ S0 _4 L0 T% [3 j/ f2 O5 m" a. i清水1 杯tvb now,tvbnow,bttvb" @0 p2 u0 U. `6 k7 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]5 d: z+ @3 I
! X% i5 \) K7 u+ Ftvb now,tvbnow,bttvb醃料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 e9 n) w) n8 ?% A% i
鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
3 s# t' l. T" ^3 W! {5.39.217.76生抽1茶匙
, \' t/ ^- ^7 f; g6 I' g' P公仔箱論壇胡椒粉、麻油各少許
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" K/ U! T: ?( C5 }& Q: d8 e5.39.217.76調味料:
c6 f6 f$ ~% L! G. N- c9 e8 s5.39.217.76鹽、糖各1/2茶匙
* W j$ B0 j9 g# m) X' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽、老抽各1茶匙
- I c9 _7 g6 f( G( {( y3 i5 Ttvb now,tvbnow,bttvb蠔油2茶匙公仔箱論壇" v7 {% M4 @& K+ [. b7 H2 h8 `
胡椒粉、麻油各少許
- w% I) k+ b1 ^% r5.39.217.76粟粉水適量(後下): K) k/ w% C* l3 e) O8 o
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; l$ m- S5 m5 {; s7 ~5 G9 r5.39.217.76做法:
2 z2 H0 S" N) j# }: G. l, j5.39.217.761.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.公仔箱論壇' O: E: r ^ S
1 {7 Z. m0 s- f( R0 J( B5.39.217.762.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.5.39.217.76, V) P. b x% b( h, y3 S
" X9 K H u7 o3 P* b2 w& }9 b, e3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.tvb now,tvbnow,bttvb: k0 @4 T" [. K7 j- [
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4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.
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5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 t& I9 v$ m" C( w
5.39.217.76& R H |$ y) U: x: ?( G: ^9 p8 A
6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.- r/ n t$ V2 K( P1 g
" [" N0 {, z- \5 O# O9 G; B4 @tvb now,tvbnow,bttvb7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上 . |
發表於 2010-5-26 05:09 AM
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