土耳其洋蔥牛肉

咖啡愛奶茶

材料：
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牛肉    480克
, M# u  E4 x8 g1 e8 C公仔箱論壇蒜頭    4粒
) G& k0 v5 R1 M. B! ]* n: ~洋蔥    2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o1 ?1 b2 x) s% x5 h
紅甘笋    1隻
5 L9 m. H5 k( q' f$ h, o# o2 O公仔箱論壇茄骨    3湯匙
" e8 @$ t; `8 ~% Ttvb now,tvbnow,bttvb柱候醬    3湯匙
( C& V$ z4 l3 H- w1 \, M) W公仔箱論壇牛肉上湯    2/5杯, r" l2 D. v$ }& _: c
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3 t. a( B, r0 T/ j! P" }
做法：
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, z/ a+ M- }" t6 V" o1 y1  洋蔥切絲，蒜頭及紅甘笋切片。
# J( @3 V! r* _5 v% c8 R5.39.217.762  將牛肉洗淨切大件，以生抽、鹽、糖及胡椒粉調味，撲上少許生粉，泡嫩油，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 f- e- F1 l
3  將蒜片及洋蔥絲炒香，加入紅甘笋片，蕃茄膏及柱候醬，放回牛肉。
4 I2 L1 k) N6 H) Z0 V2 a4 P4  加入清水煮滾，用慢火燜約一小時至收汁及牛肉腍身，以鹽及糖調味即成。