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[中式食譜] 荷包牡丹蝦

材料:
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8 Z0 C- |$ T. |+ F: a8 |" `; B1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮 大 蝦  10隻tvb now,tvbnow,bttvb1 y* |# t4 g& X4 @- y6 {9 L4 [
冬 筍  15 克
# I3 C+ K. o1 U  A: n5.39.217.76黃 瓜 皮  15 克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H6 v7 I* c) F) T5 z; M. D

9 K* A( v9 z; j做法﹕ 公仔箱論壇" ?' t7 X4 j) N7 [; l

* d7 i8 ~" Z# Q9 A; p; Z: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段,冬 筍, 蝦 尾 部 切 末, 蝦 肉 末,筍 末 加 調 料 炒 熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r. t2 b- \2 _7 M2 v
2  蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末, 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
$ a; q0 A/ c2 i' @( F+ m公仔箱論壇3  雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮, 放 入 蝦 餡,捏 成 荷 包 狀, 粘 上 黃 瓜 皮, 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。 ) L# W- k( @1 e7 p' u& ^; Q
4  蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤, 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後,加 鹽,味 精, 料 酒, 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡, 澆 在 荷 包 上 及 成。
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