材料：, D- n' c7 ]5 v7 {. Z' l3 V
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鮮 大 蝦 10隻
- V9 f J. @6 t* U: Z! e公仔箱論壇冬 筍 15 克' w, c$ T) X8 r/ B- R! [$ B
黃 瓜 皮 15 克5.39.217.766 H" e9 Z& e5 T7 v0 N
雞 蛋 3 個
7 x+ }9 I9 L h: T1 J: P公仔箱論壇
' E @" Y; D, f5 L _& O$ Q5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% P1 Q% c, k* k% F9 k- ?做法﹕
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: I' T8 ]% @/ y* x' Dtvb now,tvbnow,bttvb1 大 蝦 去 頭 尾 洗 淨 切 段，冬 筍， 蝦 尾 部 切 末， 蝦 肉 末，筍 末 加 調 料 炒 熟。
/ {$ R2 Q6 p) b1 L3 b! a6 A! ytvb now,tvbnow,bttvb2 蝦 腦 焯 水 后 瀝 干 切 末， 黃 瓜 皮 切 菱 形 片。
# u: K( s" @. D6 C( E I公仔箱論壇3 雞 蛋 攤 成10 個 圓 蛋 皮， 放 入 蝦 餡，捏 成 荷 包 狀， 粘 上 黃 瓜 皮， 蝦 腦 后 蒸1 分 鐘。
2 L% q/ J' @; k- z8 h" p* g. s; ^公仔箱論壇4 蝦 段 炸5 分 鐘 后 裝 盤， 四 周 擺 好 荷 包, 用 上 湯100 克 燒 開 後，加 鹽，味 精， 料 酒， 胡 椒 粉 和 白 糖 勾 芡， 澆 在 荷 包 上 及 成。 |
發表於 2010-5-26 05:04 AM
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