[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料: 公仔箱論壇+ R$ E# x, S$ A3 s" l$ z- w

8 |* }1 K7 {' {' R$ s! d( n9 a% Z5 M+ O6 a公仔箱論壇豆腐  1塊
# g+ {2 |- C- m1 E; Btvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  1條
" u: n# j' ?+ N: x2 h5 e5 B3 ftvb now,tvbnow,bttvb韭菜  1把
& V: ]1 g6 J$ p9 s2 ?5 stvb now,tvbnow,bttvb
6 R/ g* ]  e/ [7 f. ]+ w5.39.217.765.39.217.76% \7 r% t; r/ ~3 r3 c
醃料/調味: 5.39.217.76: _5 V3 A$ Q9 _" b0 n1 r& \
7 o  B2 P% r' R
海帶鰹魚汁  1杯( g  S; O) Y/ ^
米酒  1大匙
* F2 h/ u3 a& m. O6 q鰻魚汁  1大匙
' s7 W% o- z( J5 B6 U% k7 v! I+ v; S5.39.217.76薑末  少許公仔箱論壇+ R  r2 u2 p$ P0 G

4 L! b( f# G1 K: g- T: b3 n8 H2 V& n7 W/ K
做法:
: b+ ^6 q' D# M公仔箱論壇5.39.217.76, m- I1 z8 V5 z4 i& t. [( F
1  將豆腐水份瀝乾。5.39.217.76  F7 o' X4 @) @7 h; f1 v. {

. \. e! q7 ?3 b- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。9 J2 N4 `" f' w3 `9 |

2 U% l: D0 A0 w, a1 d/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  韭菜切成5公分寬。公仔箱論壇/ ~6 B7 j) ]& r8 T5 k4 l

1 Y, P/ i  K/ u+ I8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。