[中式食譜] 鰻魚煨豆腐

咖啡愛奶茶

材料:
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豆腐  1塊
! s: k  {$ n/ U- K9 T6 K) `; @, Xtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚  1條公仔箱論壇! a, q# n" K$ V0 g/ ]3 G/ f+ _
韭菜  1把
8 F. s: [1 h  o/ Q4 V公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {. f* X4 ?* _" t. a# S* b
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醃料/調味:
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海帶鰹魚汁  1杯
. j# E" R- k4 y4 g, w9 F公仔箱論壇米酒  1大匙公仔箱論壇+ X8 r% C5 Q4 ]; l
鰻魚汁  1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e/ D! o8 f5 v9 K
薑末  少許5.39.217.76& a; Q% M* ^( W" [: e

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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n/ H1 g% F# @/ {% Z

; K+ L! n$ @# ?5.39.217.761  將豆腐水份瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?- N8 T, `3 g
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2  鰻魚縱剖一半，切成5公分寬塊狀。
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3  韭菜切成5公分寬。公仔箱論壇5 l( y, H/ [5 t  c! S  X7 E+ N

$ T6 a: [9 V! s* ^) w0 t+ U公仔箱論壇4  於鍋中放入所有佐料及豆腐，鰻魚，煮熟後再以中火燉5分鐘。加入韭菜，當韭菜變軟就關火盛鍋，撒上薑末既可。