北海道餐厅,一道道巧具心思的海鲜料理,教人留下深刻印象。公仔箱論壇 v4 Y$ a7 ?" u% j( T
海鲜料理,很多人只求食材新鲜,不讲究变化,难得在槟城尝到新鲜的海鲜食材,再加些心思,大胆创新口味,让海鲜料理,除了“鲜美”还有更迷人、更丰富的味道。; h5 Z. I/ t8 K# {7 ]$ T
" z q) I4 m) G* a( o+ G杨家将自立门户
5 H7 j) f/ `8 o- p# a9 o曾经在餐饮业浸淫20多年的店东杨光武,了解顾客群的心理,“即想吃到最鲜美的海鲜,又容易对一成不变的烹调方法感到厌倦,于是喜欢为保守的海鲜料理多花心思。”tvb now,tvbnow,bttvb" |$ b/ q% [ k* |0 x- l3 j' ^: q
抱着对海鲜料理有更大的理想,对餐饮业有更大的把负,3年前杨光武与弟弟妹妹们,几位杨家将自立门户,开设了北海道,希望这里的海鲜之鲜美可比美日本海鲜天堂北海道。
0 U4 T l/ a: a. W5.39.217.76北海道行政经理杨月珠说:“海鲜料理,新鲜第一,若再大胆花心思,肯定会有与众不同的味道。”
, x C* K7 M* N+ A e她特别为我们推荐5道招牌菜:上汤芝士龙虾、锅蒸鱼、薄荷虾、蒸海鲜四大天王及红烧鱼头河粉。 |