 5 }1 x; t( q: L2 u* S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ N8 I' F% x
材料
$ {4 b& D+ ^4 ~公仔箱論壇小芋頭 6個、免治豬肉 200克、蒜茸/薑茸少許、葱 1棵（切粒）、辣豆瓣醬 1湯匙、酒釀 3湯匙、生抽 2湯匙、胡椒粉 1/4茶匙、麻油 1/2茶匙、水 2湯匙
( u% R; E$ Y$ N* G+ ^3 } b公仔箱論壇
, z# `* Z: N$ K+ G9 R$ y% j$ c5.39.217.76 & A* H" v3 s7 q+ S: Q9 V5 y
公仔箱論壇$ A; o' C/ u n9 C
做法
6 y t' L0 Y9 l/ B8 @$ x- X1.將小芋頭連皮放入鑊，用大火隔水蒸熟，攤凉後去皮切成塊狀。公仔箱論壇8 c4 O; z: P8 ?# w) E, |/ A
5 K8 `# ^/ Z# ~2.燒熱鑊下少許油，將免治豬肉炒香，倒入芋頭粒、蒜茸、薑茸炒勻，轉細火加酒釀炒至出味後，轉大火加辣豆瓣醬及水炒至顏色變紅及水稍為收乾，撒入胡椒粉拌勻。
& P9 B6 J0 i, X; O5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 b" A4 F, L$ `5 _0 H9 k3 H! L& ^6 G8 W公仔箱論壇3.然後加入生抽拌勻，起鑊前淋入麻油，撒上葱粒，即可上碟。
5 w7 }! [# g& Z* D3 R' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ `8 T2 x5 l% ]. u
/ A9 o$ }& p, X: F) i) U公仔箱論壇
* M6 I. R2 f3 D" `
% k K9 d" F, B/ ^& c' Z, W2 B9 N5 W5.39.217.76 |
發表於 2010-5-25 06:56 AM
| 