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% j; D+ c% T$ Z) W$ l! C材料
( k3 X {: s5 ?* R6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉 4両、雞湯 300毫升、雞蛋 4隻、嫩豆腐 1盒、鮮奶 1茶匙、鹽少許、糖少許、胡椒粉 1/4茶匙、紹興酒 1茶匙5.39.217.767 ^1 S! S2 q9 v* ?2 f1 A
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9 Q) n9 l4 v7 ~做法
5 R- D0 H) ~2 d6 g$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋拂勻，加雞湯及鮮奶拌勻，用隔篩過濾後，放上蒸碟，放入鑊用中火隔水蒸至七成熟，打開鑊蓋，放上兩隻筷子後冚蓋，留少許空隙，繼續將蛋蒸熟。( a5 c5 W4 H. K2 C$ E
+ Y6 a: z3 m& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將鹽、糖、胡椒粉及紹興酒加入豬肉拌勻略醃。燒熱鑊下少許油，用大火將豬肉炒香後盛起。
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+ K* o& A$ f- H! a( l1 Y3.將嫩豆腐切小粒，放入滾水灼熟後撈起瀝乾。5.39.217.762 Y% a9 F2 F/ V/ X! `, m6 q& _3 z
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4.將蒸好的水蛋取出，鋪上肉鬆及豆腐粒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f& M) r3 n5 |5 @$ G0 b
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發表於 2010-5-25 06:54 AM
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