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5 Y2 v4 c5 V l公仔箱論壇材料
8 R! [) c' s# M2 x& S/ A, l, \( G; j鮮蠔 8両、硬豆腐 2磚、咖啡渣 50克、薑茸 1茶匙、葱粒 1棵、麪粉 3湯匙、蠔油 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、味噌 1湯匙、水 3茶匙、生粉水/鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y1 }- f% z E3 J) D M! O: v7 t
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' u( k9 G$ n0 |1 W/ Z4 I, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb' U' _5 `7 m8 B X Z
1.將咖啡渣放入適量清水中，放入蠔仔洗淨，將滾水淋上蠔仔，冲洗至乾淨。5.39.217.767 W$ o% @8 H; z" G& x& p0 n
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2.豆腐切厚片，將鹽灑於碟上，放上豆腐，再灑上鹽及少許麪粉。8 M7 [0 z4 K1 q* K$ E1 ?( y# \
6 v% U `6 ?. ctvb now,tvbnow,bttvb3.將蠔油、糖、味噌、水拌勻成調味料。9 T) c& t# C6 s, F5 G1 G
/ B# J; g# a6 Q1 Y8 \# S5 v( K% j5.39.217.764.燒熱鑊下少許油，將豆腐用大火煎香，反轉灑上麪粉煎至兩面金黃，加薑茸及（ 3）調味。8 s6 D8 c7 ]2 H. S% L" q n
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5.加入蠔仔，用大火煮至收汁，加生粉水，撒葱粒及胡椒粉即成。tvb now,tvbnow,bttvb! B- z) n1 K& o# Y5 g# x
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發表於 2010-5-25 06:53 AM
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