4 k% g0 [, r0 Z公仔箱論壇公仔箱論壇$ ~1 H& P6 j7 P) o G3 `
材料 , _3 O4 B# q/ [+ U3 @( B& A. I
鮮蠔 8両、硬豆腐 2磚、咖啡渣 50克、薑茸 1茶匙、葱粒 1棵、麪粉 3湯匙、蠔油 2湯匙、糖 1茶匙、胡椒粉少許、味噌 1湯匙、水 3茶匙、生粉水/鹽各少許
B( i) L/ T6 t$ \/ K4 T$ f Z公仔箱論壇6 Z' v7 s5 y3 E+ Z+ e4 Q5 t$ u
tvb now,tvbnow,bttvb; A# [; s' T7 R: s$ p' h
做法
/ v6 V1 I! B! Q1 ~# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將咖啡渣放入適量清水中，放入蠔仔洗淨，將滾水淋上蠔仔，冲洗至乾淨。
9 Z% j* i2 s2 F1 z1 ~
7 y% ~2 k T$ f, ]% F& F2.豆腐切厚片，將鹽灑於碟上，放上豆腐，再灑上鹽及少許麪粉。
* K! Z( Y* R6 P5.39.217.76& }8 ~5 a, j& k6 S+ V. \
3.將蠔油、糖、味噌、水拌勻成調味料。- @" h3 Y. ^( l- E% x$ s
" D( t+ d2 M% m3 n* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下少許油，將豆腐用大火煎香，反轉灑上麪粉煎至兩面金黃，加薑茸及（ 3）調味。
# o% u0 y D5 b% i/ ~6 F6 ^5.39.217.76
) ?( V9 d* q0 d0 T1 W7 k- _公仔箱論壇5.加入蠔仔，用大火煮至收汁，加生粉水，撒葱粒及胡椒粉即成。
! G6 m- m7 A* c% g' ]tvb now,tvbnow,bttvb
, i' f7 g5 q' q& c5 Y8 Z# ]) f 5.39.217.76. }/ Q: W( H& S
5.39.217.767 O" w% j# j& k6 ?
- ^( o- O$ l5 y' a公仔箱論壇
9 ]* n n/ b, z. a- F5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb- `! T8 r4 q( p4 Q# K$ {
1 O6 {8 r( h/ m5 R# x5 \7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! `- x, M* c$ W4 z8 }
/ i% d" }/ p' g6 g7 Y. b/ ]
 公仔箱論壇: n1 }) r* w5 b# y
* t) X. c9 j0 C6 C+ O k) H( `5 f" y5.39.217.76 |
發表於 2010-5-25 06:53 AM
| 