[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

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6 u3 C% _( }1 Y. ~% x6 l6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H+ d. f1 N% d& s/ |6 }& x: Q
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 5.39.217.766 r' N9 i5 X3 M) Y' v8 [
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調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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- `1 M6 C+ h( U公仔箱論壇作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
9 a+ r( Y; B$ A, s5.39.217.76　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。 公仔箱論壇" c% t( E& h' ^- q6 p. p/ @
　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 公仔箱論壇+ }( P% j6 Y8 e! Y# L4 A3 T2 V& }- C
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。