[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球! ]1 ^# ~& s0 V) g

5 O+ L" m2 g$ _* O! u  U: n9 p8 Rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; J1 ^$ b" q3 M" H/ [; {$ O! D
原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。 5.39.217.761 p9 v6 u2 w% Q6 ?- ~* n0 ^
　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 e& @9 v3 Z- }3 \) f

# m# C- p6 H7 p& s公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽 tvb now,tvbnow,bttvb4 o; w2 b5 X0 S5 e

2 e5 V3 G# y! }) J- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
$ H6 b/ U6 d. M. z- j7 s5 x+ @( ~# K　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
! {9 Y7 s9 X% Z/ L: k6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 $ Z1 }. `) o: \  x- V9 ]% J
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。