百香果檸檬雞球公仔箱論壇# a# j: q m, |# H( G
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% S. j6 v' \' K# T4 i; U* P7 n! i* S5.39.217.76材料 去骨雞腿1支
- c6 D" k2 C& S% ?4 e9 w+ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒半個
) R. _: C$ L7 A* K' Q- T. w0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒半個 # K$ A& J# Y4 w1 H m. |$ |: z/ `
蔥1支
& t7 Y o7 b+ H' x7 D5.39.217.76薑1塊
7 C0 W5 r4 r! Y8 ^' S X# O7 s v+ T蛋1個 3 |8 G; h) `3 q# ]0 W
麵粉2大匙 5.39.217.76+ u6 ]3 q$ |$ x6 h1 j
太白粉2大匙 # p, k- p& b+ p8 X5 y* R9 M& r
調味料 檸檬汁1大匙
# r8 X5 [# o0 k( D$ Btvb now,tvbnow,bttvb百香果醬2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 s& _% I, {6 ]3 e- E9 b
醬油1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" j% I9 `# g
酒半小匙
9 R0 b- Q E3 T4 n- q" i7 U- P公仔箱論壇鹽1/4小匙 公仔箱論壇5 W' ?; k& a! y" \
胡椒粉1/4小匙5.39.217.76) f/ q2 k' [* ]) A; L. x
' `0 `- E2 P4 A& T# v; k4 z2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法一 先將青椒和紅甜椒切斜片備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b: ^; m- X! j: c1 s- K/ ]; v
作法二 再將雞腿的筋剁開後，先切條再切成塊備用
: `3 P( O. w- F作法三 取一容器，擠入檸檬汁，加入百香果醬、酒和鹽調勻成醬汁備用
* J1 w x) h# p2 `3 C作法四 再取一平盤，放入麵粉和太白粉以一比一的比例混合均勻成為炸粉備用 tvb now,tvbnow,bttvb2 h- \; S7 C) X- |; ~; }5 `
作法五 取一容器，加入蔥、薑、胡椒粉、酒、醬油、蛋黃、鹽、雞肉和太白粉拌醃後，均勻沾上炸粉，再放入油鍋中炸熟後，加入青椒和紅椒一起過油後，起鍋瀝油備用5.39.217.76& w" q& d9 C) r7 ^1 i
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備註 以鍋中極少的餘油，加入少許水，倒入醬汁調勻，加入蔥段、雞球、青椒和紅椒片一起炒至湯汁收乾即可盛盤完成了 |
發表於 2010-5-24 06:50 AM
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