[中式食譜] 鹹蛋黃雞腿卷

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6 J) H9 u6 @" M$ Q* ^0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
% u: t1 v4 ?) V( ^7 m8 W5.39.217.76去骨雞腿肉 2片、鹹蛋黃 4隻調味料：惹味粉 1/2湯匙、葱 2棵（切段）、薑汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B$ K9 V6 ?+ w3 D
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1.雞腿肉用叉叉鬆，輕幾刀讓其更易入味，然後加紹酒、惹味粉、五香粉、葱段及薑汁拌勻醃 1小時。
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2.將鹹蛋黃平均放入雞肉中，捲起後用棉繩紮好。公仔箱論壇  o2 x  P; }( a! H, a

: l/ W+ L, J# [8 _1 ?5.39.217.763.將雞卷放入鑊中，以中大火隔水蒸 30分鐘至熟，取出攤凉後，切片即可上碟。 : x+ k$ f# U3 g: y* a6 R+ q( `+ F; x

Joeyliu0814

試整先..好似好好味咁