[中式食譜] 芋頭米粉

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材料 乾米粉100公克
! O: I3 B% ?& T公仔箱論壇芋頭豬裡肌各100公克
5 N& u$ K& _- E公仔箱論壇蔥1支　　蝦米芹菜各20公克 公仔箱論壇) q( q$ ?7 G1 [5 H
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調味料 A料:高湯３杯 　　鹽酒各１/2小匙
$ y6 @) ~5 J( Y/ f1 |! w0 {公仔箱論壇醬油１小匙　　胡椒粉１/４小匙
) M/ m  S# a& e& v* a0 ^) L4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 １、乾米粉放入碗中，加冷水敬浸泡10分鐘，
, g: _! o" k# H+ U, O: v$ W蝦米泡軟，芹菜、蔥均洗淨，切末，芋頭削去外皮，豬裡肌洗淨，均切丁。
* w  b1 @% U: m- r公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，放入芋頭炒至金黃色，
' Q: Q, W- y& {+ @% N再放入肉丁、蝦米及蔥炒勻，加A料煮至芋頭鬆軟，
$ l7 D$ Z/ }$ n6 i3 n4 V- s# ~" |再加入泡軟的米粉煮滾，撒上芹菜即可。
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