材料 乾米粉100克金瓜200公克
) k) G0 c @3 f公仔箱論壇熟蛤蜊肉、木耳各30公克
! `3 A$ D4 y3 d6 E3 N; G( \5.39.217.76青蒜、蔥各1支 - Z% K7 _+ d+ z0 d! k" V
9 }( M$ p6 u7 i b+ r1 D! x# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 A料:高湯半杯
: y. j/ h: a$ A) p' g# h+ y3 Xtvb now,tvbnow,bttvbB料:鹽糖各１/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z1 ?! m/ T4 j a
胡椒粉１/4小匙
8 O4 j. e( _. D& b1 G) K% P/ ptvb now,tvbnow,bttvb
( Q; f7 C3 R3 P0 t' UC料:香油1/2小匙
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5 t( [% ^6 B- v+ R作法 1、木耳、青蒜及蔥洗淨，金瓜去硬皮，均切絲，米粉放入碗中，加冷水浸泡10分鐘撈出。
1 a/ ~8 S' O3 S7 Y/ i公仔箱論壇2、鍋中倒入2大匙油燒熱，爆香蔥，放入金瓜、
2 `0 t7 _: w5 n3 L2 Q3 J7 L+ I公仔箱論壇木耳及A料拌炒，待金瓜熟軟，加入泡軟的米粉及B料炒勻，
! Q' r, M7 F4 d& W公仔箱論壇再加入熟蛤蜊肉、青蒜及C料以大火快炒一下即可 。 |
發表於 2010-5-17 04:21 PM
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