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[中式食譜] 鰻魚飯糰

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菜名:  鰻魚飯糰   % ~# W+ f4 I3 C1 {; h
分類:  家常料理/日式料理 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |7 p  N: W- j& F9 S. Y

! w/ E/ w: B" P" a" I  r材料:  日本米2杯 (8安士杯)、甘荀條適量、鰻魚2 件、牛油2個切條、日本芥醬一湯匙、清水2 1/2杯、芝麻2湯匙、紫菜一片切條形、海帶一小塊浸軟、飯糰模形
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茨料:公仔箱論壇: x2 [2 @/ b& [2 @% d+ ^% k* ?
蒸汁2/3杯(不夠加上湯) 、生粉1茶匙、麻油胡椒粉各少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, }8 {6 M" v; u; q: g7 M- e) W" M
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做法:  米洗凈加入清水及海帶,同放電飯煲內煮熟後取出海帶,加入調味料撈勻焗10分鍾取出灘凍,將飯加入模形中至一半滿,然後加入鰻魚條、牛油條、甘荀條、日本芥醬少許,再將飯加滿模形內,做成飯糰取出灑上芝麻及加入紫菜,排放石入中即可上檯。

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