盐插虾
3 N+ S, P! c/ G在饭店就吃得多了，其实自己做都非常的简单。
9 f1 x0 x- I6 [1 n8 {' vtvb now,tvbnow,bttvb呵呵！今天又是第一次做，又有人做小白鼠！不好意思，我整天拿朋友当白老鼠用！5.39.217.76; B4 _# b5 c; i, S, _
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材料：中虾半斤；竹签（随虾数有多少就多少根）；生盐 公仔箱論壇- V% S' K. d) p7 R9 V
做法：
% L8 h- ~+ p; Z: d5.39.217.761、将虾洗干净，却掉虾肠，剪掉虾须，从尾部向头部插入竹签。
6 E1 }6 D# u8 M; I: [) qtvb now,tvbnow,bttvb2、将部份生盐倒进锅里，并将虾整齐的平摆在盐上面。最后再盖上一层粗盐。
$ J3 }, S3 R0 d3 o9 qtvb now,tvbnow,bttvb3、盖上锅姜，慢火焗20分钟，然后待到盐稍凉了之后再将虾取出。OK！上碟！5.39.217.764 H+ N9 U( J3 G) h* ^
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發表於 2009-5-31 05:27 AM
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