 * G. r3 c. j, \; V+ k) @3 V
9 x1 [- ]2 U- O6 a
近 排 身 邊 女 性 朋 友 最 愛 討 論 打 機 keep fit 的 功 效 ， 其 實 閉門 在 家 開 行 冷 氣 ， 對 住 電 視 「 溫 磨 吐 磨 」 ， 就 以 為 燃 燒 了 脂 肪 ， 未 免 自 欺 欺 人 。 真心 想 做 運 動 的 ， 不 如 走 出 戶 外 ， 到 沙 田 踩 單 車 ， 沿 路 仲 有 美 食 慰 勞 ， 即 使 食 多 了 串燒 粟 米 ， 咪 踩 多 段 路 減 番 囉 。 tvb now,tvbnow,bttvb' h3 V; L9 I: P5 n7 t2 i# j" ~
tvb now,tvbnow,bttvb% M* j9 i7 s8 t, I
 tvb now,tvbnow,bttvb0 Z) j; g, ]9 U! O
■ 出 發 前 不 想 食 太 飽 ， 羊 骨 腩 加 串 魷 魚 鬚 份 量 啱 啱 好 。) ]+ M7 o+ V/ |) M, |5 f
4 U) ]8 h2 ~+ r z: y4 A9 I
出 發 前 醫 肚 ： 羊 骨 腩 靈 魂 七 味 鹽 粉6 S' N- A0 G% V! N% r) R5 C [
每 朝 無 數 單 車 泊 在 大 圍 火 車 站 ， 黃 昏 時 卻 百 鳥 歸 巢 四 散 ， 到 底 去 了 那 ？ 追 隨 單車 路 線 追 到 顯 徑 ， 發 現 食 店 林 立 ， 一 於 把 顯 徑 作 為 單 車 一 日 遊 的 起 點 ！ ) x% U" Y* [7 A* J% ]- Q
公仔箱論壇# a" D, G$ M8 I% h% l
從 火車 站 踏 單 車 到 顯 徑 ， 約 十 分 鐘 ， 想 醫 肚 又 不 想 太 飽 ？ 吃 串 燒 最 好 ， 開 業 四 個 多 月 的串 得 起 ， 羊 骨 腩 和 魷 魚 鬚 是 招 牌 菜 。 羊 骨 腩 日 賣 幾 十 條 ， 一 口 咬 下 ， 油 香 溢 在 口 中， 非 常 惹 味 。 老 闆 文 小 姐 說 ： 「 羊 骨 腩 燒 時 要 不 斷 塗 油 和 水 才 不 會 乾 ， 最 後 灑 上 的秘 製 鹽 粉 是 靈 魂 ， 是 本 店 最 大 賣 點 。 」 鹽 粉 有 七 種 材 料 ， 帶 咖 喱 粉 香 味 ， 少 辣 不 太鹹 。 此 外 ， 網 民 更 推 介 燒 日 本 廣 島 蠔 ， 還 說 到 7 仔 買 支 酒 過 來 送 菜 最 好 。 「 每 枱 都會 叫 廣 島 蠔 ， 我 用 蒜 趕 走 腥 味 ， 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 ， 放 在 錫 紙 上 用 扒 爐 燒 ， 讓 清酒 帶 出 蠔 的 鮮 味 。 」 粟 米 人 人 燒 過 ， 文 小 姐 自 創 燒 法 ， 燒 熟 後 放 在 浸 了 牛 油 的 錫 紙上 滾 動 ， 再 加 鹽 和 蒜 ， 粟 米 甜 中 帶 鹹 ， 又 油 又 香 ！
! Q( k2 N) u6 f/ P% q9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l/ E' m1 v" N _. m
" p0 C _4 s( B* v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb4 V' m( u1 [# V
燒 日 本 廣 島 蠔 $25
6 j h5 F* H+ W& q$ u; d i3 }, e2 m+ B公仔箱論壇在 扒 爐 燒 蠔 ， 要 用 錫 紙 載 着 ， 再 加 牛 油 、 清 酒 和 燒 汁 ， 燒 十 分 鐘 ， 至 八 成 熟 仍 保 持 蠔 的 鮮 味 ， 醬 汁 的 鹹 味 和 蒜 味 很 開 胃 。
5 i; w% G( W9 ?0 ]2 k3 P# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb7 |2 ^9 r# v3 r: i: |9 `0 ~. v4 `: I
. F: e! F1 q- n bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 魷 魚 鬚 $12
6 o& r5 [% G; ?! B, Q" f4 Y香 口 而 不 太 韌 ， 幾 下 就 吞 得 ， 部 份 皮 燒 得 焦 脆 最 可 口 。
+ J2 v7 g& w0 m- |' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. }1 L' U4 x) F* O$ r+ |& @6 |% g; B5 ?. X% x
秘 製 燒 羊 骨 腩 $12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r& i- f& \( c- S% j4 u; H0 c
皮 脆 肉 腍 ， 油 和 肉 汁 鎖 在 肉 中 ， 吞 下 後 殘 留 滿 嘴 鹽 香 。, I% \9 M0 W* M3 X4 \
 公仔箱論壇8 q# O+ P7 K! i' r! M8 F
3 c" r( B: I$ q! i, {) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燒 超 甜 粟 米 $12TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p+ g0 L+ r8 g; @
粟 米 甜 味 混 了 蒜 香 和 鹽 鹹 ， 一 咬 下 去 粟 米 汁 跟 牛 油 唧 出 ， 又 油 又 香 。: a y6 D3 i! l. v; L4 Y
 , ?0 J$ g- L5 F( B
) J8 f; o) c% u6 R8 U公仔箱論壇串 得 起 串 燒 專 門 店 （ 大 圍 顯 田 村 ）
5 Z& m) M# X) [* O; E+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |+ I' L& H/ B$ F公仔箱論壇
" I/ s% K* V2 c5 ztvb now,tvbnow,bttvb+ S& `" r* f3 u+ v, G: X
田 心 村 食 住 等 茶 記 抵 食 多 國 菜5.39.217.763 H) H6 d$ ~3 H3 P. B
離 開 顯 徑 準 備 出 發 ， 仍 未 夠 飽 ？ 去 火 車 站 附 近 ， 會 經 過 田 心 村 ， 開 業 半 年 的 和暉 茶 餐 廳 是 抵 食 之 選 。 平 日 約 豬 朋 狗 友 踏 單 車 ， 梗 有 一 個 遲 大 到 ， 和 暉 有 露 天 茶 座， 泊 好 車 食 住 等 最 好 。 老 闆 娘 Ann 說 ： 「 這 是 顯 徑 去 火 車 站 必 經 地 ， 假 日 有 不 少 單車 客 。 」 名 叫 茶 餐 廳 ， 食 物 卻 像 cafe ， 「 我 們 港 西 日 韓 菜 都 有 ， 豬 扒 包 、 日 式 叉燒 拉 麪 、 石 頭 鍋 飯 等 ， 還 有 招 牌 水 晶 乳 酸 ， 用 梳 打 汁 、 乳 酸 汁 混 果 汁 製 成 ， 面 頭 是刨 冰 ， 可 選 芒 果 、 藍 莓 、 水 蜜 桃 等 味 。 」 招 牌 菜 中 石 頭 鍋 飯 最 好 吃 ， 好 吃 在 不 似 韓式 石 頭 飯 又 多 菜 又 少 肉 ， 這 裏 可 配 肥 牛 雞 扒 等 肉 ， 每 天 不 同 ， 還 有 秘 製 酸 菜 吊 味 。露 天 茶 座 歡 迎 養 狗 人 士 進 內 ， 是 狗 主 假 日 好 去 處 。
0 F+ p9 `! B8 G' {7 @tvb now,tvbnow,bttvb
0 b9 T8 x B8 ]2 u6 l* c2 D* y, n) z公仔箱論壇
5 |& ]2 X! B- k- o+ A- @公仔箱論壇公仔箱論壇/ z- ]0 `5 D O+ y( D, @+ G3 v
石 頭 鍋 飯 $42tvb now,tvbnow,bttvb# A7 U7 S8 n8 R, o. M. w' K- _
星 期 一 至 五 ， 六 時 後 供 應 ， 每 天 材 料 都 不 同 ， 不 像 韓 式 石 頭 飯 有 雞 蛋 和 雜 菜 ， 更 合 港 人 口 味 。公仔箱論壇3 I5 h7 `% _3 Z1 Q4 n# f( D
) d! C$ N7 H$ Y+ R- p* y5.39.217.76公仔箱論壇! {/ K4 t0 [: D$ R. b# i( f
巨 峰 提 子 水 晶 乳 酸 $16 、 跟 餐 $8/ s3 R" d+ l: H9 C- M
乳 酸 刨 冰 又 酸 又 甜 透 心 凉 ， 還 有 綠 茶 水 晶 像 啫 喱 讓 你 。
+ v% R$ u- W7 o5.39.217.76
( Y# g7 c+ b. o0 \# O% {% g2 {% O公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; d: ]4 Q( o6 p1 N8 g# }
日 式 叉 燒 拉 麪 $34 、 下 午 茶 價 $28" x+ |6 Z/ b. G, X* t5 T) Q
軟 腍 叉 燒 配 爽 滑 拉 麪 ， 味 道 更 貼 近 港 式 拉 麪 風 格 。5.39.217.768 o! }9 M( Z$ ^3 P
 公仔箱論壇- K m- g: \6 Q( m# O( ^) N
& B( Y) c) H. l8 d7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特 式 豬 柳 扒 包 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {! @; k; R* n+ B+ ?
以 豬 柳 取 代 豬 扒 ， 更 腍 身 易 咬 ， 麪 包 塗 上 蒜 茸 醬 ， 又 脆 又 香 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O0 x9 T# R( j9 O. T6 e
1 t5 E5 z! P. u( {: Y* z公仔箱論壇
' e/ f' w' o+ q6 Z+ j! k 5.39.217.76- q/ x' z) C8 ^9 O7 J. \! G3 H9 X) \/ H
和 暉 茶 餐 廳 （ 大 圍 田 心 村 ）
0 i. J, P" Z# o; p3 k# ?. k8 N% l# v
# [' t$ [6 s5 H0 A% c X% \* S2 A公仔箱論壇 : Y' @# w9 m- M7 s
■ 酒 店 專 誠 引 入 北 京 傳 統 烤 爐 ， 以 保 烤 鴨 的 風 味 。& u ~# f/ ~7 k. v
, \7 |" r: L+ G3 k4 M大 學 站 新 蒲 點 北 京 師 傅 烤 鴨 入 口 即 溶tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% @% R: h/ z9 d* s* S
從 大 圍 出 發 經 沙 田 ， 踩 過 彭 福 公 園 後 不 久 ， 即 到 達 大 學 附 近 ， 正 值 午 膳 時 間 ，必 定 要 來 大 學 站 旁 的 沙 田 凱 悅 酒 店 ， 全 新 開 業 的 中 菜 廳 Shatin 18 嘆 茶 。 餐 廳 設 四個 開 放 式 廚 房 ， 請 來 不 同 省 市 的 師 傅 主 理 地 方 菜 ， 包 括 有 鄒 師 傅 炮 製 特 色 的 東 莞 菜， 又 有 12 年 烤 鴨 經 驗 的 北 京 師 傅 屈 友 福 ， 引 入 傳 統 烤 鴨 掛 爐 ， 先 將 上 湯 灌 入 鴨 身， 於 220 ℃ 高 溫 爐 內 烤 75 分 鐘 ， 即 叫 即 烤 的 北 京 烤 鴨 ， 上 碟 時 熱 辣 辣 ， 師 傅 更 即席 表 演 片 皮 刀 法 ， 一 落 刀 ， 已 聽 到 鬆 脆 鴨 皮 裂 開 的 聲 音 ， 入 口 香 脆 的 鴨 皮 跟 比 例 剛好 的 脂 肪 ， 瞬 即 溶 化 ， 只 剩 一 口 餘 香 ！ 此 外 ， 來 自 西 安 的 拉 麪 師 傅 張 陽 ， 每 天 還 會新 鮮 即 搓 哨 子 麪 ， 每 碗 拉 麪 都 即 叫 即 拉 ， 保 證 新 鮮 爽 口 。 較 少 吃 到 的 陝 西 風 味 的 哨子 麪 ， 麪 身 寬 扁 ， 食 落 煙 韌 有 咬 口 ， 「 搓 麪 粉 的 過 程 ， 我 故 意 不 加 太 多 水 ， 讓 麪 身更 爽 ， 口 感 特 別 好 ﹗ 」 哨 子 麪 材 料 還 有 西 芹 、 紅 蘿 蔔 、 薯 仔 、 草 菇 、 粟 米 芯 等 ， 以番 茄 醬 和 辣 椒 調 味 ， 有 點 像 酸 辣 湯 ， 但 材 料 更 豐 富 ！5.39.217.76: ~. J. _- l1 _$ x e
4 Z0 o k" M( W1 D傳 統 北 京 烤 鴨 每 隻 $398 、 半 隻 $218
1 `8 m8 `6 T. C/ R公仔箱論壇師 傅 以 不 同 的 刀 片 鴨 ， 將 不 同 部 位 的 鴨 皮 分 三 碟 上 ： 純 鴨 皮 、 伴 少 許 鴨 肉 的 鴨皮 和 淨 鴨 腿 肉 。 一 上 枱 已 香 氣 滿 溢 ， 入 口 皮 薄 鬆 脆 ， 脂 肪 緊 緊 附 在 皮 上 ， 即 時 溶 化。
3 ~7 w; H8 \9 g9 F2 [4 I tvb now,tvbnow,bttvb% c, g* A. c) ^
p( V ?2 z, a- i公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s/ H* ?! O) V& b8 S( R! q3 k
' i0 g4 ^ `5 w% f
 ! R2 c. z6 h4 W* Y+ i: b: X
4 @/ O8 k; O$ [2 D6 F公仔箱論壇陝 西 手 工 哨 子 麪 $685.39.217.76* R V9 N, \0 f# x
用 料 豐 富 ， 主 角 是 扁 身 的 哨 子 麪 ， 入 口 夠 煙 韌 ， 吸 收 了 湯 底 精 華 ， 非 常 惹 味 。tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ A) w! E9 J. @ H
 4 h, h! |' X+ z; U. v% r4 P1 g8 f
& c% n: w8 d K# R6 y2 ltvb now,tvbnow,bttvb乾 葱 鮮 竹 撈 芥 菜 $785 V4 e6 w1 q5 a# W( i* N$ C
芥 菜 是 廣 東 茂 名 水 東 鎮 特 產 ， 簡 單 白 灼 已 清 甜 爽 脆 ， 伴 紅 葱 頭 及 腐 竹 ， 味 道 富 層 次 。
, B m* K3 C& F9 g/ E公仔箱論壇 ! |0 v X) l& e3 m) E7 I( B5 H$ ^/ r
; M) r8 _' j- W1 W0 q9 H" }) X# {肉 鬆 蒸 鮮 膏 蟹 餅 $2985.39.217.76# B' R* c4 V' w+ D/ ?5 M3 Q" g! D
用 新 鮮 膏 蟹 、 五 花 肉 來 蒸 蛋 ， 香 氣 馥 郁 ， 食 落 啖 啖 蟹 膏 鮮 甜 。
* n8 r5 N1 | v" @. j& @1 j1 Q' o
9 S; |% @2 ~2 U. Q0 h: `& _
" t) W+ c8 [8 ^7 V* _五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 （ 前 ） 、 茉 莉 花 茶 雪 糕 （ 左 ） 、 木 瓜 雪 耳 （ 右 ） 每 球 $25
# n( D9 J6 N+ n; p& [推 介 酒 香 濃 郁 的 五 粮 液 朱 古 力 雪 糕 ， 味 道 出 奇 地 夾 。: { B7 H9 m0 J1 g
9 U2 I4 j; E6 [# |
Shatin 18 （ 沙 田 澤 祥 街 ）
3 M# S3 Y4 r* R# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。時 間 ︰ 11:30am-3pm 、 5:30pm-10:30pm
x y( H1 z8 o4 d5.39.217.765.39.217.76 c$ s; r; {' f
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u t. G- ~: i8 K, b& C
■ Fresh 是 香 港 唯 一 坐 擁 湖 畔 景 致 的 food court 。
$ T8 L- e( _7 |# J( p" x' c) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a6 E- A% O- P
科 學 園 搵 食 靚 景 food court 大 份 三 文 魚 餐
/ ~) m8 [. ~* ^5.39.217.76穿 越 沙 田 ， 一 家 大 細 只 想 吃 個 輕 便 午 餐 後 繼 續 行 程 ， 亦 可 到 在 吐 露 港 單 車 徑 旁的 科 學 園 搵 食 。 科 學 園 平 日 是 商 業 區 ， 一 到 假 日 則 變 成 單 車 友 聚 腳 點 ， 尤 其 這 裏 的food court Fresh ， 位 置 方 便 ， 環 境 一 流 ， 小 橋 流 水 盡 入 眼 簾 。 餐 廳 裝 潢 簡 潔 有型 ， 一 室 純 白 無 菌 的 色 調 ， 加 上 兩 層 高 的 樓 底 ， 開 揚 舒 適 。 Fresh 內 設 五 個 攤 位 ，酒 吧 、 中 菜 區 、 東 南 亞 美 食 、 日 韓 菜 及 西 餐 區 。 主 廚 Franco 特 意 顧 及 一 家 大 小 的需 要 ， 設 計 重 量 級 餐 單 ， 「 一 家 四 口 share 兩 個 套 餐 ， 剛 剛 足 夠 。 」 科 學 園 旁 邊 的人 工 湖 ， 每 晚 七 時 半 後 ， 更 有 三 場 音 樂 噴 泉 表 演 。
% z4 B. T7 i( t! H _) B' h. a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F; E6 j3 Y2 `5 {+ H& v. K/ b
 5.39.217.76. I2 S' W$ F. l) t
5.39.217.76, i4 @' {5 g- y6 \/ M
泰 式 酸 辣 鳳 爪 套 餐 $35
3 }7 D3 N3 C. k0 B( H" E. `1 z5.39.217.76無 骨 鳳 爪 爽 口 彈 牙 ， 伴 酸 甜 醬 汁 ， 相 當 醒 胃 。公仔箱論壇' u5 E3 S9 \9 P/ ~# @
 公仔箱論壇, Q9 e6 s+ [5 A# v2 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E( u( l' K; ~# ^* ], v/ w
日 式 炸 豬 扒 便 當 $42
) ]: e7 X9 r- ?2 x0 v! E) }+ ktvb now,tvbnow,bttvb豬 扒 炸 得 甘 香 鬆 脆 ， 配 前 菜 及 麪 豉 湯 ， 白 飯 用 的 是 日 本 珍 珠 米 。
7 `1 q3 @' N& T, K* U; f
! A, S1 T' E- ?tvb now,tvbnow,bttvb
2 B* q$ G. n% c5 K0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙 三 文 魚 三 文 治 $355.39.217.765 o5 T3 J9 W9 o( p
用 上 三 大 片 挪 威 煙 三 文 魚 ， 啖 啖 肉 相 當 充 實 ， 煙 熏 的 鹹 香 剛 好 帶 出 三 文 魚 的 鮮 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h) d6 o: U9 e% R( E
 tvb now,tvbnow,bttvb9 p% C" f0 J8 X! r" |
. F" e. H, O7 a" ?! \■ 純 白 色 調 配 落 地 玻 璃 ， 感 覺 開 揚 。5.39.217.765 @9 O s6 {7 t* U9 n/ j9 T
4 ]2 p" r) h- k* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Fresh （ 沙 田 香 港 科 學 園 科 技 大 道 西 ）
" k% F$ z6 y: ~4 b5.39.217.76時 間 ： 星 期 一 至 六 8am-10pm 、 星 期 日 及 假 期 11am-10pm5.39.217.76% h$ F. e' a8 h% P
|
發表於 2009-5-27 01:56 PM
| 