鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 2 X6 M0 I% }3 Q3 v, e
公仔箱論壇( j9 w2 ?2 b3 T. x: S
看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
% D/ ?7 u1 o3 w1 [ }4 U
$ A, c* q1 h/ Z+ p8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。; P9 Q. ]$ X5 N* K! p
5.39.217.763 ]4 q$ d" t p. x& M& B
4 j9 i @/ W9 k7 ], `5 f! ^鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。
1 S! E7 \, X. k/ S3 n% Y( K$ |5.39.217.76公仔箱論壇6 D" g, S+ K. @. p% s" ?: t
( }$ ]2 t6 q6 _4 l2 Q# H
6 q' i" B' }1 G公仔箱論壇食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
! ~( t+ j( ~. K% O5 y4 x營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G; y. ~, _5 _1 L) ~
, W- b H# E5 V& E z( G5 ~# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 T% J! l( X' o鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）5.39.217.76# n! @+ K s& K8 `6 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h6 Y* p, i; u/ X) J. E( f
鹹 檸 薑 水
9 [1 o; ~9 e7 h鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。公仔箱論壇2 X2 z% x# u4 t' m
: ~9 f, G+ P6 U1 a3 x% A" P# g
 # l; X) C6 k0 ]2 ]$ r
+ i G& r' w. I4 G& J. {8 T嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。5.39.217.767 ? ~; [6 R9 i6 v! O
公仔箱論壇% l% X7 `) U2 r% T( e
" w, O8 Z# m5 ]: \3 F/ ^ K5 {% j2 \- u
P1 |; C- ]* q* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 水 鴨 $38
' b2 ~5 w* ?8 z7 `+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
2 R9 I; S6 o+ P {! ?4 F5 S# U& Z qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) H. P3 h1 g) k8 ^2 K' F7 d
2 F' t0 N" W$ l. P0 w& o' @8 |" g+ D% B+ Y2 G
售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w0 J- b, p0 d! \
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb, \# K/ b- \) p, l$ K4 ~
' H) X, u5 D$ v- ?公仔箱論壇
0 T& @% \" t$ Z4 O; x3 A- d! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z3 [8 l" E+ Z; c- i) U, _
鹽 飴 $12.55.39.217.76$ X# N' w* [/ v! m- B3 u ?
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。
1 g8 I2 `9 T3 ~0 V/ z1 C A7 |. P( e公仔箱論壇
1 Y9 s7 y! b. z0 F3 n5 G) {+ e5 t4 r1 M公仔箱論壇
- A, M* f. b5 s# o, y: m; ~
d4 ^+ X" _7 Dtvb now,tvbnow,bttvb 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)
0 V1 t0 {: i7 I& f% v5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm
% ~0 I5 s9 g/ \$ o7 f, o- mtvb now,tvbnow,bttvb
+ l* b [; ?% `# |
7 [7 _8 E. Z. k; m0 _9 C( m, RRaw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
6 Y. H; ]9 K" Q# V/ k% [Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒
3 m4 b7 E ~, W# \5.39.217.76Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒
3 U6 E" r: z1 f! @- Y# |9 k6 E! H* V2 y2 B" _( _
鹽 × 朱 古 力2 u+ K9 q" b, B4 V4 }7 j
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
1 x2 l. e* M- s2 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ R3 @( {' d- O" l5 ~! _/ s6 z* A
文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)
* f5 ~! H7 @! w/ F" N0 p1 Q6 M* j/ T5 \5.39.217.76營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
$ _% w% K; Q0 r& stvb now,tvbnow,bttvb0 w/ J6 H7 j n" }! Z
9 q, R( |9 `, O7 d9 p+ Q0 z5.39.217.76鹽 雪 糕 $30
" @3 _+ ~2 h- |1 t
8 }6 k- d3 k9 e7 h& M& M公仔箱論壇鹽 × 雪 糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y7 k5 d" w. [) N
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。( J1 t* H, K) t% Z# H
+ @% M1 I2 s4 K3 c8 K; A
供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)8 u+ J+ T: o' x8 P
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
1 B- {) P3 e' k
9 l9 \6 S7 A3 a1 Y# a9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v2 z3 `& k: U& y. c
凍 番 茄 $70TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M8 K5 n2 j% ?3 v( m
) b6 G; ?: _5 ?; z" s/ d3 k) v* }5.39.217.76鹽 × 番 茄
* \- s- x$ H8 H, R3 n9 Z2 P7 u5.39.217.76台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。$ i; k0 X$ d2 ` g2 ^3 O' s2 K
' l0 v u K p" t0 S原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
% \# r- m" y& `$ C- G2 |營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P! u; H+ P' g9 a9 a7 n
% X7 @: ]3 Y* Z. ?# L" O公仔箱論壇
' c& a, b; K6 c6 R: R$ ntvb now,tvbnow,bttvb廿 四 味 $85.39.217.764 A. q' k& W, Z- f0 w6 z- Z
5.39.217.767 a5 g. X( h/ R% @0 X! x5 U
鹽 × 廿 四 味
+ \, ~9 Q" O/ q: i7 [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
! F; y( E1 m) ^5 e1 r5 A, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- h( _+ _$ V, [
恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
| 
發表於 2009-5-29 07:08 PM
|