鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。
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看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u8 H6 w: h( \1 }
3 N4 p' Z5 Q# H+ c3 c# d# Y( a9 d; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。3 [0 o& n% a' l& T
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鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。, Z# i) Y* f/ c
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食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h* w0 H" I9 Y9 x! F3 p8 z( k4 {4 C
營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止/ b# a8 Q1 |0 n, V" ]- T
F- {6 A1 n' M5 V* e5 q8 C9 u5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c' x' |( T; Y0 a8 d# J
鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
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鹹 檸 薑 水
+ U* y/ S+ D+ |( F. m7 v/ j5 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 \& }* J( j' X& h6 A0 K& y
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/ H, J# f$ P# N, ?( R/ o$ |9 U( J' p嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
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% _/ ]. m, L) P" n' r9 ]1 Otvb now,tvbnow,bttvb鹽 水 鴨 $38
. Q0 n- x9 O1 c2 u& d% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。tvb now,tvbnow,bttvb$ M$ v$ c: @' I( b% _( \1 r/ u
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2 N! n) `( T$ o4 ztvb now,tvbnow,bttvb售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道) m0 r2 q) f( G
營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm
3 v2 a$ s( L7 J% v% B+ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m' W7 L1 T: B: b+ `5 L
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- D4 g7 I' [. Btvb now,tvbnow,bttvb鹽 飴 $12.5tvb now,tvbnow,bttvb c& A1 [* R+ G
即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。
" X' E$ A3 S4 L9 q% P! Y, `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E2 b. s5 d" T* t' g- t9 R6 U. }
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3 H0 ]; u/ H6 i- z! X" I. r, Jtvb now,tvbnow,bttvb 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)公仔箱論壇! ^5 ?2 K7 |6 e( a7 L" ^
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm5.39.217.76* u3 }' y: |) n/ o0 v
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! t# G$ s9 `7 q( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒 ( m4 _' c! Q: Q& V: V% [) j) z
Morbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 P$ g) o5 a2 t9 C- n
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& o+ ^8 ~9 X( s0 ]8 M2 ~7 G5 q5.39.217.76鹽 × 朱 古 力
. i1 b7 o- w8 m# v公仔箱論壇近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。
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3 E/ y7 f+ @$ l- r! k3 a! ~5.39.217.76文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)
, I/ h P4 @1 C' F$ wtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
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9 @' l( T2 x4 e% L% ?/ ~公仔箱論壇鹽 雪 糕 $30
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4 \2 g8 ~ M- P4 O" ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 雪 糕公仔箱論壇0 u% B* `! i2 Z: h1 d
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。
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供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)% g- l u2 n6 [3 S9 ]
營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pmtvb now,tvbnow,bttvb: l& p0 q y4 x6 c0 c. @
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! ]9 d5 ]. ^: m5.39.217.76凍 番 茄 $70- m8 o z* f+ F8 w
8 q4 ~- E, T atvb now,tvbnow,bttvb鹽 × 番 茄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 o% _/ e& B" p/ |: n
台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。8 I0 x1 T0 O% o- q6 [
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原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)
" B7 v0 ]7 i1 Q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm/ L% R/ [( e O* H
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9 U; C0 x4 B+ S公仔箱論壇廿 四 味 $8
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$ Y5 c5 F ~5 b6 L9 H% D& ?# ^0 u鹽 × 廿 四 味
3 r2 T8 C& O% ^" h& x9 J# f老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
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恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
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發表於 2009-5-29 07:08 PM
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