[中式食譜] 七嘴八舌

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材料
! R+ `2 Q4 r  y% R, m. p* Q" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚嘴 7個（已發）、龍脷柳 1塊、青瓜 1/2條、洋葱 1/2個（切絲）、蒜頭 2粒（切片）、紅椒粒少許龍脷柳醃料：蛋黃 1隻、鹽 1/8茶匙、生粉 2湯匙、胡椒粉少許調味料：生抽 1湯匙、 XO醬 2湯匙、糖 1/2茶匙、生粉水適量、雞湯 200毫升
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d0 u* f: c( D
做法
2 z8 n4 C5 a" R. R8 h* o% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將墨魚嘴切片，然後汆水盛起。tvb now,tvbnow,bttvb# N# Y  v5 d( d4 F6 N) Y5 ]

* k! k  d" Q6 a; ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將龍脷柳切開 8件，加醃料拌勻醃 5至 10分鐘。公仔箱論壇% [. P: A0 P. G, ^4 R( l0 w0 }
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3.燒滾油至140℃，放入魚柳後炸至金黃色後盛起。
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4.青瓜切條。
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( R4 m8 q6 L2 ^  L+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.開中火燒熱鑊下油，下洋葱略爆，再下蒜片、XO醬、青瓜、墨魚嘴、雞湯、糖及生抽煮勻。最後將魚柳回鑊炒勻，埋生粉水芡兜勻上碟，面撒紅椒粒即成。
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4 N$ w# m6 G2 u7 c$ ]公仔箱論壇醃魚柳加入蛋黃拌勻，可令炸出來的魚柳更金黃。