材料 白玉苦瓜1條 5.39.217.769 p& y* h! {; j# f( L( f* u+ U
蔥3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]) s9 {4 d) ]8 D5 z/ f9 g
辣椒1根 5.39.217.76+ Z0 C- t8 \/ k% y
雞翅4隻
7 i8 m7 y! v' T' |# T) |3 ?+ |調味料 豆豉2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ A) h# Z9 T6 W& d
蠔油2大匙
5 q, b& I9 P& S, i香油1小匙 : o) j0 T7 s7 F5 a! r
酒2大匙
: b: O, @+ |2 ], Z* T5.39.217.76糖1大匙
. ], _9 J5 q6 @6 L6 o! otvb now,tvbnow,bttvb作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用
, p" ?# y }1 G/ {! Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb( Q [4 H4 F5 c. h
作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣
. r/ Q6 C. O7 v+ E ~8 Gtvb now,tvbnow,bttvb作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
| 
