材料 白玉苦瓜1條 公仔箱論壇8 W: B. K7 z/ Z% K7 W' d
蔥3根
7 k3 D# v+ }; l1 T" V0 ?4 ?5.39.217.76辣椒1根
( f1 y5 ?; Q0 S: j5.39.217.76雞翅4隻5.39.217.76! J* J+ @( h Q1 q: V: U8 [$ {2 L
調味料 豆豉2大匙 " \2 ?5 G: Z4 I2 q7 Y, r q
蠔油2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]% F$ C' H* ~ a9 \: \$ s) r! a' \
香油1小匙 5.39.217.760 X/ j7 M7 L- @* J7 }
酒2大匙 公仔箱論壇* |) g* ~9 M# q# x* b0 O- B
糖1大匙6 n, j! @! g8 s8 }) `( ]3 D) T
作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用公仔箱論壇! C2 A* l4 z8 D# k6 H5 d
& |* q+ F9 u& X0 I$ L作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣; ^2 ^) P: Z# ~! G7 L- i, L0 J
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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