材料 白玉苦瓜1條
* Q6 x3 l5 l4 r, ?6 r! o' u7 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥3根 % w. }2 J) \- T4 l
辣椒1根 公仔箱論壇 T6 T7 t" G% G; N0 O6 f- n
雞翅4隻
" a) j! m/ J3 L% x: J5.39.217.76調味料 豆豉2大匙 % @ A$ k# }- u! G
蠔油2大匙
7 J' w; |: R7 F1 b9 E香油1小匙
% M0 ], C! J! H6 P. K$ l% f* Q5.39.217.76酒2大匙 公仔箱論壇* }# }: e7 A8 W4 e* V
糖1大匙
5 C; t% Q! p# }8 ~作法一 先將雞翅切塊，苦瓜去除囊籽後切塊，辣椒切斜片，蔥切段備用5.39.217.76+ ?$ e I4 ~4 Q$ A
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作法二 鍋內倒入2大匙油，先將雞翅煸炒過後，再加入苦瓜和豆豉煸炒出香氣公仔箱論壇+ `2 i1 ?) g$ n
作法三 以蠔油、酒、糖和適量的水調味，蓋鍋燜煮5分鐘後，開鍋放入蔥白拌炒均勻，起鍋前再加入蔥青和辣椒翻炒，再淋入香油拌勻，即可盛盤完成了 |
發表於 2008-7-15 11:28 PM
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