材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 J& V& U# R1 c3 [
（一）填鴨一隻（連毛約四斤） 調味料:公仔箱論壇8 H# U7 d: c, J: r9 B
醃鴨肚用料：
% T' `* P) ?4 ?3 T6 Q7 t9 q/ T公仔箱論壇（一）八角一粒公仔箱論壇. x1 k$ Q) r7 k+ C
（二）花椒一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ i- z6 X6 X0 O* ^: {; ?8 _& o; F
（三）紹酒二湯羹公仔箱論壇+ a: K- o7 T% P) Z8 U
（四）鹽二茶匙
; a) a P; B2 o; ^7 d3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w2 Q9 q# h1 N8 f公仔箱論壇搽鴨身用料：
! u0 g% l l, p9 ?- d7 e, y/ J- xtvb now,tvbnow,bttvb（一）麥芽糖一湯羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b y! L" y, p6 {
（二）白醋二湯羹公仔箱論壇3 H* J+ u B3 ]7 f; B
（三）紹酒一湯羹. d; N h" _( ?& m- }$ a$ V+ v
（四）生粉一湯羹
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3 N& Z; {5 t9 n製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |' B" Z6 r1 W, l5 `; {2 R- O
% t0 W3 t: L$ y* [$ z( Qtvb now,tvbnow,bttvb（一）鴨要在翼底開洞，將腸臟拉出，洗淨，滴乾水分。
7 `) }. g; `4 M5 b公仔箱論壇% e( i' C1 b" T+ ]# a9 V) X
（二）將鴨肚之用料全部倒入，然後將鴨吹漲投入滾水內十分鐘。# g+ p3 i* ?/ W- G! ~
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（三）將搽鴨身用料拌勻搽於鴨身，即掛在當風處吹五、六小時。: y. Y4 D% E1 B- g9 ^
. v1 d4 J3 U; P5.39.217.76（四）將油鑊燒熱，即可將鴨放入炸至金黃色 |
發表於 2008-7-8 07:29 PM
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