[甜品] 椰香米布甸伴芒果粒

nt1972

材料 (4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 G2 @2 M  D5 U& s) \) N/ X. [
‧無鹽牛油─20克
1 V, t# Q  s# W4 k" y5.39.217.76‧意大利米(Arborio rice)─250克
' l9 ], u  g: Z& u' P# K2 L/ u% m) W‧椰漿─125毫升
3 K8 g( A' W' {‧鮮奶─350毫升$ h2 u0 l; _; ]* @
‧雲呢拿條─2枝
+ P+ [7 C7 q3 X2 R' q( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧砂糖─40克
1 O! n! t' R4 ]tvb now,tvbnow,bttvb‧豆蔻(nutmeg)─少許
6 c% z7 D! A+ o; H( C% Z' O公仔箱論壇‧鹽─1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 W/ T3 A  e, a, r' h' G% A2 R) l
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻
/ ~5 j! g3 e# e% \5 V( A" r1 P5.39.217.76) s1 A" _$ `& d8 {; k, o
5.39.217.76" R  U1 ?; O7 J$ y- [" E( @
做法
* C0 E" q6 n5 p9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。
+ m" ^$ u# ~2 [" B- q, s
# a. q5 B  k* M$ q2 p2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
! W! b& S( Y3 S5.39.217.767 @; ?& Z' L& u8 U% D$ [! p
3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
4 l& l. j& K9 b0 y& o
- R; a. U0 m6 l, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.下少許豆蔻及鹽。公仔箱論壇2 N- ^3 {( t: s( c+ B% P. I

( `5 d: j' U# r7 s: ^+ r* C公仔箱論壇5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。
5 d1 F7 L, X/ c# ]7 \$ M5.39.217.76
0 W& U% V, f- {2 g. G4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。
' H7 f8 b- a4 @, U7 G8 qtvb now,tvbnow,bttvb( M7 j. Q0 B& j, f) j
7.享用時，可放上芒果粒伴吃。, A- m# U) u: m# W$ C% s4 {

7 @( I6 I) R- Q- T3 n
; e4 T' M' l7 P! c3 v/ |玲心經
; C; F9 z1 P  t. L# h  o- j2 Y5.39.217.76鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。