[中式食譜] 日本蟹柳蛋羹

笨汶

材料 雞蛋2個，
, A: v5 d/ b- [9 l$ ^" u: r: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹柳3根（切段），5 }3 G8 l- r! a# n
青豆、tvb now,tvbnow,bttvb" o$ k2 M6 l" t7 X# c4 G
玉米粒、
% |/ s+ p( W0 }/ x, Q" e滑子蘑、4 P4 X9 g; e$ V& W: p/ S% c
金針菇各少許
" c/ O' Q  y2 m( h* Y$ K2 ?+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H) c; c, j; H. r" b3 Q- v0 X; E
調味料 鹽1茶匙，
8 A0 I4 {* R, c' b* @味精2茶匙，
# H, q7 b8 \. ?- F3 X, L! X玉米粉水適量  b6 A* z& e/ r8 B
5.39.217.76& a' U# {/ j. g; B! \, _
作法一 雞蛋放入碗中打散，加入半茶匙鹽、1茶匙味精和適量水攪拌均勻，蒸鍋中放水燒開，將雞蛋糊入蒸鍋蒸熟，做成蛋羹，連碗取出待用
4 e7 k# h7 r" r9 {5.39.217.76作法二 將青豆、玉米粒、滑子蘑、金針菇和蟹柳洗凈后加水煮至青豆熟，放入半茶匙鹽、1茶匙味精調味，加入玉米粉水勾芡
  U7 }( ?5 m4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 將做法2澆在蛋羹上即可4 n' ^2 v4 T1 a
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( k; c% {' y& s9 J' Y; d公仔箱論壇日式蒸蛋有很多種做法，這種是比較簡單的適合家庭制作的方法