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【材 料】
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【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙
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' @8 G" L5 ~3 f" D5 F5 x4 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖 1/4茶匙
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+ T A+ X; X; e6 V素蠔油 1茶匙5.39.217.76' l5 T8 z6 N d$ j
U5 j7 X" z* ]; c5.39.217.762 t/ Q9 @5 Y. u3 N8 E' V
3 p7 z4 M% \4 H9 |/ D# X- V2 H1 y【做 法】
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) U4 y l& V2 L) i$ J1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘，再撈出瀝乾水分，備用。公仔箱論壇4 W) Z# W. L* k7 Q, }% i
+ G% g8 q* L. I9 E; a& G* }. k2 m+ P5.39.217.762.熱鍋，加入1大匙油，放入辣豆瓣略炒，再加入水、作法1的劍筍，其餘調味料，以小火燜煮至湯汁收少即可。 |
發表於 2011-10-29 01:37 PM
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