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[中式食譜] 辣炒劍筍

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【材  料】
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劍筍 120公克
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200㏄
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) q" B& N. [- B( R" y0 w; I【調 味 料】
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辣豆瓣醬 1大匙
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: ?% Q  c1 j6 o  ?1/4茶匙5.39.217.769 k, P- o1 y6 u7 Y; m, o7 T3 J& i
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! H2 E- Z/ `/ ~8 r, Q素蠔油 1茶匙5.39.217.767 E% `: h. b# P0 Q, m2 Q- ^# p

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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [" `7 C  a3 {* k, G' }
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1.劍筍放入滾水中汆燙約3分鐘,再撈出瀝乾水分,備用。
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' G/ E, y5 {, c: y5 _; `2.熱鍋,加入1大匙油,放入辣豆瓣略炒,再加入水、作法1的劍筍,其餘調味料,以小火燜煮至湯汁收少即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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