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鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
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7 N1 s# }- d8 v2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* u% e! a/ V5 `5 N' X0 v) A9 o2 r1 ^9 o做法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A: f! R4 B# @& S
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。tvb now,tvbnow,bttvb- e! e5 E9 K) X1 v, I7 c
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2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
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4 j# d3 F9 f& S% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
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! U; V- e: x4 {0 _& p公仔箱論壇4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。6 i9 x5 w. m9 J& e
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5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。) z* n! j* m$ ~; n3 x7 G' L; h- P: ?4 K$ ^
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0 A+ a( h; q) s8 t8 d% L/ l公仔箱論壇貼士; Z5 n- A3 J" I+ @
焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
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發表於 2011-4-25 06:28 AM
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