[中式食譜] 腐乳空心菜

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【材　 料】
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空心菜 150公克5.39.217.76. d( K4 S3 P1 F+ E2 @. u+ S5 H
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辣椒末 1/4小匙
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3 \+ T1 r; D6 H' G* o3 }6 W【調 味 料】& P  y6 p! d7 T/ P! c
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公仔箱論壇7 p) \1 ~2 |4 |2 c! s" }  }& K
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豆腐乳 1/2大匙
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細砂糖 1/4小匙4 ?" m! m  i9 X3 ^# K' O6 p

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【做　 法】
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. d6 _, Y/ t/ R- \# q- H, t1.空心菜洗淨瀝乾水分，切小段備用。: I( A% P9 o0 H

( l9 V" z' `& Q: ^# ?2 Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、辣椒末小火炒香，加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色，加入所有調味料拌勻，改小火續煮至湯汁略收乾即可。