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空心菜 150公克
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4 R1 \" j" b( T# k" m' \+ B1 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜末 1/4小匙5.39.217.76& k( H( ? U+ r
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+ q+ d: a- G2 Y$ T【調 味 料】
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細砂糖 1/4小匙
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高湯50㏄
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【做 法】
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1.空心菜洗淨瀝乾水分,切小段備用。+ l* [7 o/ w4 A! A+ v) @
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2.熱鍋倒入適量油燒熱,放入蒜末、辣椒末小火炒香,加入作法1空心菜段改中火翻炒至均勻變色,加入所有調味料拌勻,改小火續煮至湯汁略收乾即可。 |