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【材 料】5.39.217.76. V1 Y! a/ _ a
. ]! F% R1 \ B3 ?( J/ @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉片 150公克
* @3 v9 m/ H G/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 |: C5 o& a8 X. Ytvb now,tvbnow,bttvb酸白菜 80公克
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/ v8 A8 ^0 K! p, Q+ H; X紅蘿蔔 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O4 P9 [6 H% r$ }2 Q
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【調 味 料】# N/ A& Q' c- }1 N
$ ]# w+ i9 z# s5 h公仔箱論壇鹽 1/4茶匙
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L# @. [! Y w3 J2 Y. q糖 1/8茶匙' Q: R6 b; {& R: H' y! F
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【醃 料】公仔箱論壇4 y: t$ K: q8 O4 a3 Y# q, P
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蛋液 2茶匙5.39.217.76) d7 j! E+ u! a' J8 Y2 @4 I: ^
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鹽 1/4茶匙
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醬油 1/4茶匙5 O! A. H# `* G" P+ n& \
5 C4 p8 u/ x OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 1/2茶匙公仔箱論壇& c Z [0 l4 `3 S/ D3 F3 p* P2 e
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太白粉 1/2茶匙
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8 k5 v1 y4 o8 N7 W+ G& j. k公仔箱論壇【做 法】
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1.肉片加入所有醃料，順同一方向攪拌2分鐘拌勻，備用。5.39.217.76" N5 ?% y+ L' ]2 q; B0 X6 _$ T. V
2.酸白菜洗淨，切3公分段狀；紅蘿蔔切片，備用。
. b$ Y5 \6 ?! J S* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片，以大火炒至肉色反白後盛出，備用。
9 F, d0 x' H. h& N3 Atvb now,tvbnow,bttvb4.同作法3原鍋，放入作法2的酸白菜、紅蘿蔔片，以中火炒約2分鐘，再加入作法3的肉片及調味料，以大火快炒均勻即可。 |
發表於 2011-11-28 01:47 PM
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