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鯛魚片 180公克tvb now,tvbnow,bttvb- j" O& b) r3 l( t: {" ] _
2 C+ j# G8 W @9 y5.39.217.76地瓜粉 適量* K5 h+ B, C* R- }, Z2 s
# g j+ {% t, y3 X/ i E( O8 N小蕃茄 適量5.39.217.76! i5 b( ^6 K; D
F, F# j1 v7 w+ Itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: j/ j9 p/ `4 i; x! H3 U
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糖 1/2大匙公仔箱論壇# c& y* [+ u% T5 j
2 ~& C, r" B4 m( a5 F% t/ J n0 Y& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 X; _5 a* Q' r" ^# p3 O: u
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醬油膏 1大匙5.39.217.76' u8 b" t. L1 I
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熱開水 2大匙
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2 ~+ r6 g( Q( ?+ v" otvb now,tvbnow,bttvb梅子醬 適量
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【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l k, Q, r! B" p
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鹽1/4小匙
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1 X1 U3 k. n/ D$ ~7 r7 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙公仔箱論壇8 a- @' ~3 ]8 ]! c
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蔥段 10公克
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【做 法】; t: H5 i/ F$ ` ?0 m4 z! C
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1.鯛魚洗淨切條狀，加入所有醃料醃約10分鐘備用。
" R6 y# a/ G0 l$ N5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K7 @* Q$ a5 i
3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。5.39.217.764 o4 _# g0 w8 c
4.熱鍋，倒入稍多的油，待油溫熱至160℃，放入作法2的魚條，以中火炸至魚條浮上油面撈起。
; \# |. X0 j7 R* H公仔箱論壇5.轉大火待油溫再升高，放入魚條續炸至表面酥脆，撈起瀝油盛盤，沾作法3的沾醬食用即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h2 ^7 R! U) F) G- y
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發表於 2011-11-27 07:01 PM
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