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[中式食譜] 酥炸魚柳


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鯛魚片 180公克公仔箱論壇) q! [# l) o# U- o7 B1 U) g

& C1 s5 O6 H* S2 i9 C0 Y, b( o' Rtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 適量
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& q4 i) W' I( |, Q' G小蕃茄 適量
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【調 味 料】
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1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb+ B! c9 S( F! A5 e
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醬油 1大匙0 {- o: R% b2 p

2 W; \) s/ f1 [' H) v# Z5.39.217.76醬油膏 1大匙公仔箱論壇. g& k* o& C+ i* T/ ^( i( K6 `

' f8 Y1 ]5 X" u- }) ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 K+ G. g5 J; O5 |7 t& c7 a1 W

, h+ K* x- b$ l' F, \公仔箱論壇梅子醬 適量5.39.217.76: ?9 c% \; L6 n$ ^

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  ?3 \# Q$ _% B8 f) q4 R( V公仔箱論壇【醃  料】
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1/4小匙
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米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `+ \. j* n5 S# ^  N

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【做  法】5.39.217.76$ D- `( S3 L$ Q+ @2 l% S/ w

, F6 J9 f& F/ l, W7 L- {. p  vtvb now,tvbnow,bttvb1.鯛魚洗淨切條狀,加入所有醃料醃約10分鐘備用。公仔箱論壇, n6 n1 p' g4 e0 f6 y0 k9 Z
2.將作法1的魚條均勻沾裹上地瓜粉備用。
8 |& c' u3 y6 P, q# X, TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將所有調味料混合均勻呈沾醬備用。
$ _# A+ L  d" e- |  G/ t5.39.217.764.熱鍋,倒入稍多的油,待油溫熱至160℃,放入作法2的魚條,以中火炸至魚條浮上油面撈起。公仔箱論壇' Y* d2 R' Q" F( `8 M+ E6 {
5.轉大火待油溫再升高,放入魚條續炸至表面酥脆,撈起瀝油盛盤,沾作法3的沾醬食用即可。公仔箱論壇9 z7 Z: U0 B4 g8 `
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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