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澳洲芒果半個、鍋巴 50克、砂糖 100克、水 30毫升、白芝麻（炒香） 1茶匙' Z) S7 B) _2 F. f/ X
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( t% J7 L5 r, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法. q+ D& N( ^6 Q" U4 s. {$ ~
1.芒果斜切片，將其中一片再切粒，分別留用。
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* b+ N. P! k4 `; i6 e8 u5 _2.開細火燒熱鑊，下砂糖、水、芒果粒煮成糖膠。8 s! H8 W- u R
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3.加入鍋巴、白芝麻略炒，盛起上碟，上放芒果即可。 tvb now,tvbnow,bttvb) |0 \0 t- ?. z1 G- v
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煮糖膠時一定要下芒果粒，其酸性能使糖水煮成糖膠。; Z. W9 a$ ?" j6 o w9 b8 k
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發表於 2011-11-26 08:17 AM
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