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豆腐 1塊. r2 D l' d# o8 L: b7 g
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雞蛋 3個
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7 x$ D6 s1 v1 l香菇 2朵tvb now,tvbnow,bttvb- |; @0 Z, D6 k' `! H( e
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蝦仁 50公克
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0 ^) C6 F- V# C4 D7 ]8 J* G5.39.217.76蔥花 1茶匙
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/ _& p4 X% |, X) X- N+ M: f5.39.217.76鹽 1/2茶匙
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香油 1/2茶匙6 }. ]/ O% n% j( T% \# A& m- ]
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胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇, D3 ]4 I* [$ T; w( I6 w1 I9 u
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' T/ Y2 |6 j6 m6 `" J1 s1.土司搓碎；香菇切末，備用。
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。& x0 P; C& v9 _
; n! U0 l' J, x7 r2 K8 |3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。5.39.217.76, k8 \4 R% x p5 r& B
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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