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【材 料】
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豆腐 1塊
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6 Z5 m" N3 O! {7 B! U9 F2 @; s1 S/ H( ^雞蛋 3個
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香菇 2朵
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8 b u: w) [3 Qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 50公克tvb now,tvbnow,bttvb* e% c- y' m8 t0 w- t2 p
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, p1 s6 o. a# A" h蛋液 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb e3 a! b7 a! n' e
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蔥花 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y6 R/ W# |' V. j% \
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) E" @ L9 F) U6 z: y! h9 u5.39.217.76【調 味 料】
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鹽 1/2茶匙5.39.217.760 S" [. b, i3 J* t3 J8 x h
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o8 \ B- [4 h/ t3 I& O公仔箱論壇香油 1/2茶匙1 h7 g, p$ n( b9 N/ r
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胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 B: C+ T8 D6 W; Y$ q; }/ G' H3 t5 S
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【做 法】
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2.蝦仁用刀面拍成泥，加入鹽摔打，再加入豆腐捏碎拌勻，備用。
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5 `3 r `& E, L* J* Q, k4 G1 l1 ~# Z公仔箱論壇3.將作法2的餡料加入作法1、2和調味料的所有材料拌勻。4 v9 n, u2 e* {; o4 u( |
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4.將作法3的材料放入盤內，蒸8分鐘後撒上蔥花即可。 |
發表於 2011-11-26 02:55 AM
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