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6 v2 H4 m' w5 \# y+ m【材 料】
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五榖土司 3片
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蝦仁 300公克5.39.217.76; P. r7 a+ b* F* b4 _9 _
5.39.217.76' }, ]/ \( M! B3 r4 V$ f5 I
, b4 P; i4 n; @! }4 p6 L) Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥 1/4個
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蒜末 1/2茶匙公仔箱論壇! B3 @7 w- {. [" m& g" P4 W3 \
0 A4 @8 \3 m/ H' m" `1 S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O1 h/ [6 `7 w) n
紅甜椒 1/4個
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水30cc% k* x' H* G& F& d8 k
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% ]* Q: R! i$ d/ O% `4 q太白粉水 1茶匙5.39.217.76* _% V4 G5 I' y* S( Z
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A.鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 f) I; T. m. U5 G+ D
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0 {) X- h) D# G; M& V5.39.217.76玉米粉1大匙
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0 H8 @* l3 Y8 d/ @6 x3 A2 Jtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1/4茶匙
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香油 1/4茶匙' |2 S- w" [# ~- N, ^ F
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B.奶油1茶匙
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蠔油 1茶匙
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1 c/ [9 M& n4 \4 T2 z( w! @蕃茄醬 1大匙( ~! ?3 B7 `- J2 H
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4 Y8 b2 p& u$ stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76& x; s0 V+ H+ Z" d ?) i2 C
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1.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g) `) |/ N/ z- I: G8 B# x/ ^
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3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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7 y+ x' ?- b: d6 l5 ^2 g5.39.217.765.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。公仔箱論壇+ ]7 q) _0 `" }8 |6 s8 k
" R# S/ V0 c$ I7 w g3 @( p% `6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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