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9 d/ \$ K2 i: b* D/ t% atvb now,tvbnow,bttvb蠔油1大匙
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙
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8 h s' d. R, _+ Q, u5.39.217.76香油 1小匙
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, k! T: c5 A+ d. d/ \& w9 Z【做 法】. }7 ~3 K% I2 z( @
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1.魷魚、花枝切片後在表面切花刀與蝦仁,分別放入沸水汆燙至熟,撈起瀝乾備用。5 \( Z5 s2 `. z( B0 |7 Z
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2.紅蘿蔔去皮切片、竹筍切片,分別放入沸水汆燙一下,撈起瀝乾備用。
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3.蔥切段;薑切片;黑木耳切片,備用。
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6 m, {# A) T: S# o2 e4.熱鍋倒入適量的油,放入作法3的材料爆香後,加入作法1、2所有材料及所有調味料炒勻,再加入太白粉水勾芡即可。 |