材料
# ~5 G) i+ b/ v- U公仔箱論壇煙劍魚 50克、茴香球 30克、橙片 20克、檸檬汁 1湯匙、檸檬油 5毫升、鹽/黑胡椒/初榨橄欖油各適量、沙律菜少許5.39.217.763 r- w* N+ P0 ~% f X
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( @8 s# y0 @7 z6 m/ f公仔箱論壇做法% b2 ^1 x [) S
1.煙劍魚切成 3塊約 5毫米厚的魚片，排在碟上。
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. o* v0 ~( J1 W; Q! ~- |( P B2.茴香球切成 3毫米的幼絲，備用。
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& \7 _; E0 P! o% U. u/ H& l公仔箱論壇3.茴香球絲、檸檬汁、橄欖油、檸檬油、橙片、鹽、黑胡椒拌勻，淋在煙劍魚片上。最後加上少許沙律菜作裝飾即成。1 L: d- S' C, s1 U
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發表於 2011-11-22 07:38 PM
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