材料
! B/ i3 m0 l- Z/ `- P$ q0 @盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山（切片） 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片
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調味料
1 Q& n) o/ m5 m% ttvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N: i& h1 u( v. U9 u8 e _ W3 m
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% e: @- K u( [. x5.39.217.76做法: b* K) @/ S0 R( Q- V! H
1.煙肉切碎，備用。
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2.煲滾水，分別加入淮山、白果、煙肉汆水，盛起備用。
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3.豆腐切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 m( n! s/ _1 p
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4.開大火，鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火，下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。 5.39.217.76: {5 e) q5 |+ [4 a, A
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發表於 2011-11-21 07:27 PM
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